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    • Instruction / Enseignement (25)
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  • Filetieren einer Orange (Unterweisung Koch/Köchin)
    Titre: Filetieren einer Orange (Unterweisung Koch/Köchin)
    Autor:in: Sebastian Fischer (Auteur)
    Catégorie: Instruction / Enseignement , 2024 , Note: 1,0
    Prix: US$ 6,99
  • Messer schärfen (Unterweisung Koch/Köchin, 2. Lehrjahr)
    Titre: Messer schärfen (Unterweisung Koch/Köchin, 2. Lehrjahr)
    Autor:in: A. Steffen (Auteur)
    Catégorie: Instruction / Enseignement , 2023 , Note: 1,3
    Prix: US$ 14,99
  • Herstellen von Himbeerkonfitüre (Unterweisung Konditor/-in)
    Titre: Herstellen von Himbeerkonfitüre (Unterweisung Konditor/-in)
    Autor:in: Anonym (Auteur)
    Catégorie: Instruction / Enseignement , 2023 , Note: 1,0
    Prix: US$ 6,99
  • Zubereitung eines Salates (Unterweisung Koch / Köchin)
    Titre: Zubereitung eines Salates (Unterweisung Koch / Köchin)
    Autor:in: Daniel Steffen (Auteur)
    Catégorie: Instruction / Enseignement , 2022 , Note: 2,0
    Prix: US$ 14,99
  • Zubereitung von Kochschinkenröllchen (Unterweisung Koch/Köchin)
    Titre: Zubereitung von Kochschinkenröllchen (Unterweisung Koch/Köchin)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Auteur)
    Catégorie: Instruction / Enseignement
    Prix: US$ 6,99
  • Herstellung einer Brezel (Unterweisung Bäcker/-in)
    Titre: Herstellung einer Brezel (Unterweisung Bäcker/-in)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Auteur)
    Catégorie: Instruction / Enseignement
    Prix: US$ 6,99
  • Fachgerechter Umgang mit dem Kochmesser. Schneiden von Gemüse (Ausbildung zum Koch, 2. Lehrjahr)
    Titre: Fachgerechter Umgang mit dem Kochmesser. Schneiden von Gemüse (Ausbildung zum Koch, 2. Lehrjahr)
    Autor:in: Daniel Steffen (Auteur)
    Catégorie: Instruction / Enseignement , 2021 , Note: 2,0
    Prix: US$ 14,99
  • Verkauf von Backware (Unterweisung Bäckerei Fachverkäufer/in)
    Titre: Verkauf von Backware (Unterweisung Bäckerei Fachverkäufer/in)
    Autor:in: Daniel Steffen (Auteur)
    Catégorie: Instruction / Enseignement , 2020 , Note: 1,0
    Prix: US$ 14,99
  • Zubereitung von Obazda nach dem 4-Stufen-Modell. Unterweisung Koch/Köchin
    Titre: Zubereitung von Obazda nach dem 4-Stufen-Modell. Unterweisung Koch/Köchin
    Autor:in: Anonym (Auteur)
    Catégorie: Travail de Projet (scientifique-pratique) , 2019 , Note: 1,0
    Prix: US$ 14,99
  • Book of Wine. Arbeitsbuch für die Weinabteilung
    Für Auszubildende im Lebensmitteleinzelhandel
    Titre: Book of Wine. Arbeitsbuch für die Weinabteilung
    Autor:in: Lennard Wagner (Auteur)
    Catégorie: Livre Spécialisé , 2019 , Note: 1,00
    Prix: US$ 20,99
  • Verarbeitung von regional erzeugten Äpfeln von der Ernte bis zum fertigen Produkt. Das Biosphärereservat Rhön und die Rhöner Apfelinitiative
    Titre: Verarbeitung von regional erzeugten Äpfeln von der Ernte bis zum fertigen Produkt. Das Biosphärereservat Rhön und die Rhöner Apfelinitiative
    Autor:in: Jannis Manz (Auteur)
    Catégorie: Dossier / Travail , 2013 , Note: 1,7
    Prix: US$ 19,99
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien bei der Verarbeitung von Fleischprodukten (Unterweisung Fleischer/-in)
    Titre: Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien bei der Verarbeitung von Fleischprodukten (Unterweisung Fleischer/-in)
    Autor:in: David Siepmann (Auteur)
    Catégorie: Instruction / Enseignement , 2011 , Note: 1,7
    Prix: US$ 14,99
  • Fleischwolf zur Benutzung vorbereiten und zerlegen (Unterweisung Fleischer/-in)
    Titre: Fleischwolf zur Benutzung vorbereiten und zerlegen (Unterweisung Fleischer/-in)
    Autor:in: Stefan Eifler (Auteur)
    Catégorie: Instruction / Enseignement , 2014 , Note: 1, mit 95,25 Punkten
    Prix: US$ 5,99
  • Schleifen eines Messers (Unterweisung Fleischer/-in)
    Titre: Schleifen eines Messers (Unterweisung Fleischer/-in)
    Autor:in: Mirko Pfau (Auteur)
    Catégorie: Instruction / Enseignement , 2014 , Note: 2
    Prix: US$ 6,99
  • Rollenwechsel der Klebebandmaschine (Unterweisung Fachkraft für Lebensmitteltechnik)
    Unterweisung eines Auszubildenden nach der 4-Stufen Methode
    Titre: Rollenwechsel der Klebebandmaschine (Unterweisung Fachkraft für Lebensmitteltechnik)
    Autor:in: Erkan Özcan (Auteur)
    Catégorie: Instruction / Enseignement , 2010 , Note: 2,0
    Prix: US$ 6,99
  • Entwurf für den fachpraktischen Unterricht im Fachbereich Einzelhandel/Nahrung
    Stundenthema: Welche Mengen an Obst benötigen wir? Unterrichtseinheit: Produkteinführung „Obstsalat“
    Titre: Entwurf für den fachpraktischen Unterricht im Fachbereich Einzelhandel/Nahrung
    Autor:in: Frank Colter (Auteur)
    Catégorie: Plan d'enseignement , 2013 , Note: 1,4
    Prix: US$ 15,99
  • Zusammensetzen eines Fleischwolfs (Unterweisung Verkaufsleiter/in)
    Prüfung Teil 4
    Titre: Zusammensetzen eines Fleischwolfs (Unterweisung Verkaufsleiter/in)
    Autor:in: Stefanie Forster (Auteur)
    Catégorie: Instruction / Enseignement , 2011 , Note: 2,0
    Prix: US$ 6,99
  • Waren kundengerecht verpacken (Unterweisung Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk)
    Titre: Waren kundengerecht verpacken (Unterweisung Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk)
    Autor:in: Ivon Schmitt (Auteur)
    Catégorie: Instruction / Enseignement , 2011 , Note: 1,0
    Prix: US$ 6,99
  • Herstellen eines Fleischspiesses (Unterweisung Fachverkäufer / -in im Lebensmittelhandwerk)
    Titre: Herstellen eines Fleischspiesses (Unterweisung Fachverkäufer / -in im Lebensmittelhandwerk)
    Autor:in: Marco Kühne (Auteur)
    Catégorie: Instruction / Enseignement , 2008 , Note: 1,5
    Prix: US$ 10,99
  • Herstellen eines Weizenteiges von Hand (Unterweisung Bäcker / -in)
    Titre: Herstellen eines Weizenteiges von Hand (Unterweisung Bäcker / -in)
    Autor:in: Christoph Schwarz (Auteur)
    Catégorie: Instruction / Enseignement , 2007 , Note: 1
    Prix: US$ 10,99
  • Kundenberatung und Verkauf (Unterweisung Konditor / -orin)
    Titre: Kundenberatung und Verkauf (Unterweisung Konditor / -orin)
    Autor:in: Ina Kemper (Auteur)
    Catégorie: Instruction / Enseignement , 2006 , Note: 74 Punkte
    Prix: US$ 10,99
  • Panieren und Braten eines Wiener Schnitzels (Unterweisung Koch / Köchin)
    Titre: Panieren und Braten eines Wiener Schnitzels (Unterweisung Koch / Köchin)
    Autor:in: Dominik Bader (Auteur)
    Catégorie: Instruction / Enseignement , 2005 , Note: Sehr gut
    Prix: US$ 10,99
  • Reinigung und Zusammensetzung eines Fleischwolfes (Unterweisung Fleischer / -in)
    Titre: Reinigung und Zusammensetzung eines Fleischwolfes (Unterweisung Fleischer / -in)
    Autor:in: Vitalija Subacius (Auteur)
    Catégorie: Instruction / Enseignement , 2006 , Note: 1
    Prix: US$ 8,99
  • Das Herstellen von Filet in Blätterteig, Filet Wellington (Unterweisung Fleischer / -in)
    Titre: Das Herstellen von Filet in Blätterteig, Filet Wellington (Unterweisung Fleischer / -in)
    Autor:in: Markus Schmid (Auteur)
    Catégorie: Instruction / Enseignement , 2001 , Note: 1,0
    Prix: US$ 10,99
  • Fachgerechte Herstellung eines Brötchenteiges (Unterweisung Bäcker / -in)
    Titre: Fachgerechte Herstellung eines Brötchenteiges (Unterweisung Bäcker / -in)
    Autor:in: Gertha Gathen (Auteur)
    Catégorie: Instruction / Enseignement , 2004 , Note: zwei
    Prix: US$ 10,99
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