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  • Unterweisung fachgerechtes Zwiebel schneiden in Würfel (Unterweisung Koch / Köchin)
    Titel: Unterweisung fachgerechtes Zwiebel schneiden in Würfel (Unterweisung Koch / Köchin)
    Autor:in: Sabine Kuppe (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2011 , Note: 2
    Preis: US$ 3,99
  • Beilagen vorlegen (Unterweisung Koch/Köchin)
    Titel: Beilagen vorlegen (Unterweisung Koch/Köchin)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf
    Preis: US$ 3,99
  • Rüdesheimer Kaffee herstellen (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Titel: Rüdesheimer Kaffee herstellen (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf
    Preis: US$ 3,99
  • Die sechs Lohnsteuerklassen (Unterweisung Hotelkaufmann / Hotelkauffrau)
    Titel: Die sechs Lohnsteuerklassen (Unterweisung Hotelkaufmann / Hotelkauffrau)
    Autor:in: Diplom Hotelbetriebswirt René Pflüger (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2015 , Note: Sehr Gut 98%
    Preis: US$ 3,99
  • Herstellung eines Caipirinhas (Unterweisung Hotelfach)
    Titel: Herstellung eines Caipirinhas (Unterweisung Hotelfach)
    Autor:in: Robert Zach (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2012 , Note: 1,0
    Preis: US$ 4,99
  • Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Titel: Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Autor:in: Johann Obermeier (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2017 , Note: 2,0
    Preis: US$ 4,99
  • Prüfung und Kontierung von Wareneingangsrechnungen aus der Abteilung Küche (Unterweisung Hotelkaufmann / -kauffrau)
    Titel: Prüfung und Kontierung von Wareneingangsrechnungen aus der Abteilung Küche (Unterweisung Hotelkaufmann / -kauffrau)
    Autor:in: Jani V. Schmitt (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2006 , Note: 96 von 100 Punkten
    Preis: US$ 5,99
  • Anlegen einer Personalakte (Unterweisung Hotelfachmann / Hotelfachfrau)
    Titel: Anlegen einer Personalakte (Unterweisung Hotelfachmann / Hotelfachfrau)
    Autor:in: Diplom Hotelbetriebswirt René Pflüger (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2015 , Note: Sehr Gut 93%
    Preis: US$ 5,99
  • Rotweinservice. Präsentieren, Öffnen und Servieren einer Rotweinflasche am Tisch des Gastes (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
    Titel: Rotweinservice. Präsentieren, Öffnen und Servieren einer Rotweinflasche am Tisch des Gastes (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
    Autor:in: Claudia Sunderkamp (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2004 , Note: gut
    Preis: US$ 5,99
  • Fachgerechtes Schneiden einer Zwiebel in feine Würfel (Brunoise) (Unterweisung Koch / Köchin)
    Titel: Fachgerechtes Schneiden einer Zwiebel in feine Würfel (Brunoise) (Unterweisung Koch / Köchin)
    Autor:in: Katja Federhen (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2015 , Note: 85% von 100% (Note: Gut)
    Preis: US$ 5,99
  • Brechen einer Mundserviette: Die Jakobinermütze (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Titel: Brechen einer Mundserviette: Die Jakobinermütze (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Claudia Sunderkamp (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2004
    Preis: US$ 5,99
  • Zubereitung eines Tomatenpesto (Unterweisung Koch/Köchin)
    Titel: Zubereitung eines Tomatenpesto (Unterweisung Koch/Köchin)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf
    Preis: US$ 6,99
  • Bezug eines Kopfkissens (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Titel: Bezug eines Kopfkissens (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf
    Preis: US$ 6,99
  • Zubereitung eines Gin Tonic (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Titel: Zubereitung eines Gin Tonic (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf
    Preis: US$ 6,99
  • Zubereitung einer Pina Colada (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Titel: Zubereitung einer Pina Colada (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf
    Preis: US$ 6,99
  • Das Modellieren einer Rose aus Marzipan (Unterweisung Konditor/-in)
    Titel: Das Modellieren einer Rose aus Marzipan (Unterweisung Konditor/-in)
    Autor:in: Maria Lechner (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2022 , Note: 1
    Preis: US$ 6,99
  • Herstellen eines Obatzdn (Unterweisung Koch/Köchin)
    Titel: Herstellen eines Obatzdn (Unterweisung Koch/Köchin)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf
    Preis: US$ 6,99
  • Wein fachgerecht servieren (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Titel: Wein fachgerecht servieren (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Autor:in: Caro Kiemi (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2025 , Note: 2,0
    Preis: US$ 6,99
  • Die sechs Kassenschritte im Service (Unterweisungsentwurf Systemgastronomie)
    Titel: Die sechs Kassenschritte im Service (Unterweisungsentwurf Systemgastronomie)
    Autor:in: Fatih Ilhan (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2015 , Note: 2,0
    Preis: US$ 6,99
  • Öffnen von Kronkorkenverschlüssen durch Hebelwirkung
    Titel: Öffnen von Kronkorkenverschlüssen durch Hebelwirkung
    Autor:in: Arno Nühm (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2005 , Note: 3
    Preis: US$ 6,99
  • Fachgerechtes Brechen der Serviettenform „Artischocke“ (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Nach AEVO Richtlinien
    Titel: Fachgerechtes Brechen der Serviettenform „Artischocke“ (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Autor:in: Sabine Kuppe (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2011 , Note: 2 +
    Preis: US$ 6,99
  • Mixen eines Ipanemas
    Unterweisung Hotelfach
    Titel: Mixen eines Ipanemas
    Autor:in: Robert Zach (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2012 , Note: 1
    Preis: US$ 6,99
  • Das fachgerechte Eindecken eines 4-Gänge-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Unterweisungsentwurf zur Ausbildereignungsprüfung
    Titel: Das fachgerechte Eindecken eines 4-Gänge-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Autor:in: Anna Grasmik (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2010 , Note: 1,0
    Preis: US$ 6,99
  • Das fachgerechte Tragen und Einsetzen von drei Tellern (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Titel: Das fachgerechte Tragen und Einsetzen von drei Tellern (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Stephan Prinz (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2006 , Note: 2,3
    Preis: US$ 6,99
  • Die Serviettenform "Bischofsmütze" falten (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Titel: Die Serviettenform "Bischofsmütze" falten (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Autor:in)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf
    Preis: US$ 6,99
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