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Can Molecular Gastronomy Help Alleviate the Prevalence of World Hunger?
Autor:in:
Geraldine Korten (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Thesis (M.A.) , 2017 , Grade: mention très bien
Price:
US$ 0.99
Unterweisung fachgerechtes Zwiebel schneiden in Würfel (Unterweisung Koch / Köchin)
Autor:in:
Sabine Kuppe (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2011 , Grade: 2
Price:
US$ 3.99
Beilagen vorlegen (Unterweisung Koch/Köchin)
Autor:in:
Eberhard Hundsotter (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction
Price:
US$ 3.99
Rüdesheimer Kaffee herstellen (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
Autor:in:
Eberhard Hundsotter (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction
Price:
US$ 3.99
Die sechs Lohnsteuerklassen (Unterweisung Hotelkaufmann / Hotelkauffrau)
Autor:in:
Diplom Hotelbetriebswirt René Pflüger (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2015 , Grade: Sehr Gut 98%
Price:
US$ 3.99
Herstellung eines Caipirinhas (Unterweisung Hotelfach)
Autor:in:
Robert Zach (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2012 , Grade: 1,0
Price:
US$ 4.99
Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
Autor:in:
Johann Obermeier (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2017 , Grade: 2,0
Price:
US$ 4.99
Prüfung und Kontierung von Wareneingangsrechnungen aus der Abteilung Küche (Unterweisung Hotelkaufmann / -kauffrau)
Autor:in:
Jani V. Schmitt (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2006 , Grade: 96 von 100 Punkten
Price:
US$ 5.99
Rotweinservice. Präsentieren, Öffnen und Servieren einer Rotweinflasche am Tisch des Gastes (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
Autor:in:
Claudia Sunderkamp (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2004 , Grade: gut
Price:
US$ 5.99
Anlegen einer Personalakte (Unterweisung Hotelfachmann / Hotelfachfrau)
Autor:in:
Diplom Hotelbetriebswirt René Pflüger (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2015 , Grade: Sehr Gut 93%
Price:
US$ 5.99
Brechen einer Mundserviette: Die Jakobinermütze (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Claudia Sunderkamp (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2004
Price:
US$ 5.99
Fachgerechtes Schneiden einer Zwiebel in feine Würfel (Brunoise) (Unterweisung Koch / Köchin)
Autor:in:
Katja Federhen (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2015 , Grade: 85% von 100% (Note: Gut)
Price:
US$ 5.99
Das fachgerechte Eindecken eines 4-Gänge-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
Unterweisungsentwurf zur Ausbildereignungsprüfung
Autor:in:
Anna Grasmik (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2010 , Grade: 1,0
Price:
US$ 6.99
Das fachgerechte Tragen und Einsetzen von drei Tellern (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Stephan Prinz (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2006 , Grade: 2,3
Price:
US$ 6.99
Zubereitung eines Tomatenpesto (Unterweisung Koch/Köchin)
Autor:in:
Eberhard Hundsotter (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction
Price:
US$ 6.99
Bezug eines Kopfkissens (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
Autor:in:
Eberhard Hundsotter (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction
Price:
US$ 6.99
Zubereitung eines Gin Tonic (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
Autor:in:
Eberhard Hundsotter (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction
Price:
US$ 6.99
Zubereitung einer Pina Colada (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
Autor:in:
Eberhard Hundsotter (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction
Price:
US$ 6.99
Das Modellieren einer Rose aus Marzipan (Unterweisung Konditor/-in)
Autor:in:
Maria Lechner (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2022 , Grade: 1
Price:
US$ 6.99
Herstellen eines Obatzdn (Unterweisung Koch/Köchin)
Autor:in:
Eberhard Hundsotter (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction
Price:
US$ 6.99
Wein fachgerecht servieren (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
Autor:in:
Caro Kiemi (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2025 , Grade: 2,0
Price:
US$ 6.99
Die sechs Kassenschritte im Service (Unterweisungsentwurf Systemgastronomie)
Autor:in:
Fatih Ilhan (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2015 , Grade: 2,0
Price:
US$ 6.99
Öffnen von Kronkorkenverschlüssen durch Hebelwirkung
Autor:in:
Arno Nühm (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2005 , Grade: 3
Price:
US$ 6.99
Fachgerechtes Brechen der Serviettenform „Artischocke“ (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
Nach AEVO Richtlinien
Autor:in:
Sabine Kuppe (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2011 , Grade: 2 +
Price:
US$ 6.99
Mixen eines Ipanemas
Unterweisung Hotelfach
Autor:in:
Robert Zach (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2012 , Grade: 1
Price:
US$ 6.99
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