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Academic texts about  Gastronomie

73  publications
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  • Effektive Speisenkartengestatung in der Fullservice-Systemgastronomie
    Title: Effektive Speisenkartengestatung in der Fullservice-Systemgastronomie
    Autor:in: Anonym (Author)
    Subject: Tourism - Hotel Industry / Catering
    Category: Bachelor Thesis , 2022 83 Pages , Grade: 1.0
    Catalog Number: 1431481
    Price: US$ 42.99
  • Eisverkauf. Abhängigkeit des Absatzes von äußeren Faktoren
    Title: Eisverkauf. Abhängigkeit des Absatzes von äußeren Faktoren
    Autor:in: A. V. A. Canetti (Author)
    Subject: Mathematics - Statistics
    Category: Term Paper (Advanced seminar) , 2017 7 Pages , Grade: 1,3
    Catalog Number: 384511
    Price: US$ 6.99
  • Entwicklung einer Marketingkonzeption am Beispiel eines gastronomischen Investorenprojektes in einem Kurort
    Title: Entwicklung einer Marketingkonzeption am Beispiel eines gastronomischen Investorenprojektes in einem Kurort
    Autor:in: Sebastian Weißschnur (Author)
    Subject: Business economics - Offline Marketing and Online Marketing
    Category: Project Report , 2011 30 Pages , Grade: 1,3
    Catalog Number: 173737
    Price: US$ 19.99
  • Entwicklung eines Marketingkonzeptes für das touristische Sportangebot E-Biking am Beispiel der Kur- und Bäderstadt Bad Wildbad
    Title: Entwicklung eines Marketingkonzeptes für das touristische Sportangebot E-Biking am Beispiel der Kur- und Bäderstadt Bad Wildbad
    Autor:in: Doris Herget (Author)
    Subject: Business economics - Offline Marketing and Online Marketing
    Category: Bachelor Thesis , 2011 79 Pages , Grade: 2,0
    Catalog Number: 174305
    Price: US$ 34.99
  • Entwicklung zweier branchenspezifischer Kompetenzmodelle für den Einzelhandel und die Gastronomie
    Zur Ableitung zweier praxistauglicher Checklisten zur Selbst- und Fremdevaluation von erfolgskritischem Verhalten von Praktikanten während des Praktikums
    Title: Entwicklung zweier branchenspezifischer Kompetenzmodelle für den Einzelhandel und die Gastronomie
    Autor:in: Diplom Wirtschaftspsychologin (FH) Katja von Marquardt (Author)
    Subject: Psychology - Work, Business, Organisation
    Category: Diploma Thesis , 2006 124 Pages , Grade: 1,3
    Catalog Number: 122322
    Price: US$ 42.99
  • Erfolgskritische Analyse der Implementierung des Qualitätsmanagementsystems DIN EN ISO 9001 in einem gastronomischen Unternehmen
    Title: Erfolgskritische Analyse der Implementierung des Qualitätsmanagementsystems DIN EN ISO 9001 in einem gastronomischen Unternehmen
    Autor:in: Matthias Beuther (Author)
    Subject: Business economics - Business Management, Corporate Governance
    Category: Diploma Thesis , 2018 37 Pages , Grade: 1,7
    Catalog Number: 448474
    Price: US$ 19.99
  • Erlebnisgastronomie und ihre Abgrenzung zur "gewöhnlichen" Gastronomie
    Title: Erlebnisgastronomie und ihre Abgrenzung zur "gewöhnlichen" Gastronomie
    Autor:in: Barbara Boron (Author)
    Subject: Tourism - Hotel Industry / Catering
    Category: Term Paper , 2005 28 Pages , Grade: 1,3
    Catalog Number: 48232
    Price: US$ 19.99
  • Förderung der Planungskompetenz im Berufsvorbereitungsjahr Gastronomie
    Planung und Evaluation einer Veranstaltung im Restaurant
    Title: Förderung der Planungskompetenz im Berufsvorbereitungsjahr Gastronomie
    Autor:in: Sören Meyer (Author)
    Subject: Pedagogy - Job Education, Further Education
    Category: Examination Thesis , 2008 33 Pages
    Catalog Number: 496478
    Price: US$ 18.99
  • Gastronomie als ein Spiegelbild der Authentizität einer touristischen Region am Beispiel Tirol
    Title: Gastronomie als ein Spiegelbild der Authentizität einer touristischen Region am Beispiel Tirol
    Autor:in: Mag. (FH) Christian Burkia (Author)
    Subject: Business economics - Business Management, Corporate Governance
    Category: Diploma Thesis , 2004 137 Pages , Grade: Sehr Gut
    Catalog Number: 35365
    Price: US$ 42.99
  • Gastronomische Wortbildungen im grammatikalischen Kontext
    Title: Gastronomische  Wortbildungen im grammatikalischen Kontext
    Autor:in: Ivanka Steber (Author)
    Subject: German Studies - Linguistics
    Category: Term Paper (Advanced seminar) , 2000 10 Pages , Grade: 2,3
    Catalog Number: 5121
    Price: US$ 6.99
  • Herausforderung Einwanderung. Das Potenzial für touristische Unternehmen in der Hotellerie und Gastronomie
    Title: Herausforderung Einwanderung. Das Potenzial für touristische Unternehmen in der Hotellerie und Gastronomie
    Autor:in: Malte Schimmer (Author)
    Subject: Leadership and Human Resources - Miscellaneous
    Category: Term Paper , 2016 25 Pages , Grade: 1,3
    Catalog Number: 335209
    Price: US$ 19.99
  • Herstellen eines alkoholfreien Cocktails (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau)
    Herstellung eines Florida Cocktails (Prüfungscocktail!)
    Title: Herstellen eines alkoholfreien Cocktails (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau)
    Autor:in: David Knop (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2010 19 Pages , Grade: 1
    Catalog Number: 159366
    Price: US$ 16.99
  • Herstellen eines Cordon Bleus (Unterweisung Hotelfach)
    Title: Herstellen eines Cordon Bleus (Unterweisung Hotelfach)
    Autor:in: Robert Zach (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2012 8 Pages , Grade: 1,5
    Catalog Number: 214127
    Price: US$ 6.99
  • Hotelmanagement und Corporate Identity in einem Hotelbetrieb
    Title: Hotelmanagement und Corporate Identity in einem Hotelbetrieb
    Autor:in: Saskia Kusterer (Author)
    Subject: Tourism - Hotel Management
    Category: Submitted Assignment , 2021 28 Pages , Grade: 1,0
    Catalog Number: 1141239
    Price: US$ 7.99
  • Informationssysteme im Hotel- und Gastronomiebereich. Aktuelle Entwicklungen und Evaluation von Nutzenpotentialen
    Title: Informationssysteme im Hotel- und Gastronomiebereich. Aktuelle Entwicklungen und Evaluation von Nutzenpotentialen
    Autor:in: Heiko Hemjeoltmanns (Author)
    Subject: Computer Science - Commercial Information Technology
    Category: Bachelor Thesis , 2015 54 Pages , Grade: 2,0
    Catalog Number: 318069
    Price: US$ 21.99
  • Innovationen im Tourismus. Wettbewerbsvorteile durch neue Ideen und Angebote
    Erfolgreiche und innovative Ideen in der Gastronomie
    Title: Innovationen im Tourismus. Wettbewerbsvorteile durch neue Ideen und Angebote
    Autor:in: Mag. (FH) Christian Burkia (Author)
    Subject: Tourism - Miscellaneous
    Category: Scientific Essay , 2006 8 Pages
    Catalog Number: 271154
    Price: US$ 6.99
  • Instrumente und Methoden der Personalführung. Eine kritische Analyse der Möglichkeiten, Grenzen und aktuellen Herausforderungen
    Schwerpunkt Gastronomiemanagement
    Title: Instrumente und Methoden der Personalführung. Eine kritische Analyse der Möglichkeiten, Grenzen und aktuellen Herausforderungen
    Autor:in: Alina Chladek (Author)
    Subject: Leadership and Human Resources - Leadership
    Category: Term Paper , 2017 14 Pages , Grade: 1,7
    Catalog Number: 413231
    Price: US$ 16.99
  • Ist die Mehrwertsteuererhöhung in der Gastronomie effizient? (12. Klasse Sozialkunde)
    Title: Ist die Mehrwertsteuererhöhung in der Gastronomie effizient? (12. Klasse Sozialkunde)
    Autor:in: Anonym (Author)
    Subject: Didactics - Social Studies/ Civics
    Category: Lesson Plan , 2024 33 Pages , Grade: 1,3
    Catalog Number: 1472900
    Price: US$ 18.99
  • Kaffee-Service in der gehobenen Gastronomie (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
    Title: Kaffee-Service in der gehobenen Gastronomie (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
    Autor:in: Stephan Giersberg (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2004 15 Pages , Grade: 2
    Catalog Number: 25789
    Price: US$ 11.99
  • Kommunikationskonzept zur Neugründung eines Cafés
    Title: Kommunikationskonzept zur Neugründung eines Cafés
    Autor:in: Elisabeth Jacobs (Author)
    Subject: Communications - Public Relations, Advertising, Marketing, Social Media
    Category: Bachelor Thesis , 2011 59 Pages , Grade: 1,3
    Catalog Number: 178871
    Price: US$ 21.99
  • Korrelate und Effekte von personaler Kundenorientierung im Gastronomiegewerbe
    Title: Korrelate und Effekte von personaler Kundenorientierung im Gastronomiegewerbe
    Autor:in: Anonym (Author)
    Subject: Psychology - Work, Business, Organisation
    Category: Bachelor Thesis , 2022 76 Pages , Grade: 2,0
    Catalog Number: 1481642
    Price: US$ 34.99
  • Kreative Werbung in der Gastronomie
    Title: Kreative Werbung in der Gastronomie
    Autor:in: Simon Baumgartner (Author)
    Subject: Business economics - Offline Marketing and Online Marketing
    Category: Term Paper , 2001 22 Pages , Grade: 5,8 (CH!)
    Catalog Number: 3246
    Price: US$ 19.99
  • Kritische Analyse des McDonalds Nachhaltigkeitskonzepts
    Title: Kritische Analyse des McDonalds Nachhaltigkeitskonzepts
    Autor:in: Leon Troschke (Author)
    Subject: Environmental Sciences - Sustainability
    Category: Research Paper (undergraduate) , 2022 34 Pages , Grade: 1,3
    Catalog Number: 1401810
    Price: US$ 19.99
  • Kundenbezogene Auswirkungen des "Revenue Management"
    Title: Kundenbezogene Auswirkungen des "Revenue Management"
    Autor:in: Sebastian Schmidt (Author)
    Subject: Business economics - Offline Marketing and Online Marketing
    Category: Bachelor Thesis , 2014 50 Pages , Grade: 2,0
    Catalog Number: 300210
    Price: US$ 21.99
  • Kundenbindungsstrategien im Gaststättengewerbe
    Title: Kundenbindungsstrategien im Gaststättengewerbe
    Autor:in: Maike Wiederholz (Author)
    Subject: Business economics - Offline Marketing and Online Marketing
    Category: Bachelor Thesis , 2011 64 Pages
    Catalog Number: 178654
    Price: US$ 34.99
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