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Academic texts about Gastronomie
73 publications
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Effektive Speisenkartengestatung in der Fullservice-Systemgastronomie
Autor:in:
Anonym (Author)
Subject:
Tourism - Hotel Industry / Catering
Category:
Bachelor Thesis , 2022 83 Pages , Grade: 1.0
Catalog Number:
1431481
Price:
US$ 42.99
Eisverkauf. Abhängigkeit des Absatzes von äußeren Faktoren
Autor:in:
A. V. A. Canetti (Author)
Subject:
Mathematics - Statistics
Category:
Term Paper (Advanced seminar) , 2017 7 Pages , Grade: 1,3
Catalog Number:
384511
Price:
US$ 6.99
Entwicklung einer Marketingkonzeption am Beispiel eines gastronomischen Investorenprojektes in einem Kurort
Autor:in:
Sebastian Weißschnur (Author)
Subject:
Business economics - Offline Marketing and Online Marketing
Category:
Project Report , 2011 30 Pages , Grade: 1,3
Catalog Number:
173737
Price:
US$ 19.99
Entwicklung eines Marketingkonzeptes für das touristische Sportangebot E-Biking am Beispiel der Kur- und Bäderstadt Bad Wildbad
Autor:in:
Doris Herget (Author)
Subject:
Business economics - Offline Marketing and Online Marketing
Category:
Bachelor Thesis , 2011 79 Pages , Grade: 2,0
Catalog Number:
174305
Price:
US$ 34.99
Entwicklung zweier branchenspezifischer Kompetenzmodelle für den Einzelhandel und die Gastronomie
Zur Ableitung zweier praxistauglicher Checklisten zur Selbst- und Fremdevaluation von erfolgskritischem Verhalten von Praktikanten während des Praktikums
Autor:in:
Diplom Wirtschaftspsychologin (FH) Katja von Marquardt (Author)
Subject:
Psychology - Work, Business, Organisation
Category:
Diploma Thesis , 2006 124 Pages , Grade: 1,3
Catalog Number:
122322
Price:
US$ 42.99
Erfolgskritische Analyse der Implementierung des Qualitätsmanagementsystems DIN EN ISO 9001 in einem gastronomischen Unternehmen
Autor:in:
Matthias Beuther (Author)
Subject:
Business economics - Business Management, Corporate Governance
Category:
Diploma Thesis , 2018 37 Pages , Grade: 1,7
Catalog Number:
448474
Price:
US$ 19.99
Erlebnisgastronomie und ihre Abgrenzung zur "gewöhnlichen" Gastronomie
Autor:in:
Barbara Boron (Author)
Subject:
Tourism - Hotel Industry / Catering
Category:
Term Paper , 2005 28 Pages , Grade: 1,3
Catalog Number:
48232
Price:
US$ 19.99
Förderung der Planungskompetenz im Berufsvorbereitungsjahr Gastronomie
Planung und Evaluation einer Veranstaltung im Restaurant
Autor:in:
Sören Meyer (Author)
Subject:
Pedagogy - Job Education, Further Education
Category:
Examination Thesis , 2008 33 Pages
Catalog Number:
496478
Price:
US$ 18.99
Gastronomie als ein Spiegelbild der Authentizität einer touristischen Region am Beispiel Tirol
Autor:in:
Mag. (FH) Christian Burkia (Author)
Subject:
Business economics - Business Management, Corporate Governance
Category:
Diploma Thesis , 2004 137 Pages , Grade: Sehr Gut
Catalog Number:
35365
Price:
US$ 42.99
Gastronomische Wortbildungen im grammatikalischen Kontext
Autor:in:
Ivanka Steber (Author)
Subject:
German Studies - Linguistics
Category:
Term Paper (Advanced seminar) , 2000 10 Pages , Grade: 2,3
Catalog Number:
5121
Price:
US$ 6.99
Herausforderung Einwanderung. Das Potenzial für touristische Unternehmen in der Hotellerie und Gastronomie
Autor:in:
Malte Schimmer (Author)
Subject:
Leadership and Human Resources - Miscellaneous
Category:
Term Paper , 2016 25 Pages , Grade: 1,3
Catalog Number:
335209
Price:
US$ 19.99
Herstellen eines alkoholfreien Cocktails (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau)
Herstellung eines Florida Cocktails (Prüfungscocktail!)
Autor:in:
David Knop (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2010 19 Pages , Grade: 1
Catalog Number:
159366
Price:
US$ 16.99
Herstellen eines Cordon Bleus (Unterweisung Hotelfach)
Autor:in:
Robert Zach (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2012 8 Pages , Grade: 1,5
Catalog Number:
214127
Price:
US$ 6.99
Hotelmanagement und Corporate Identity in einem Hotelbetrieb
Autor:in:
Saskia Kusterer (Author)
Subject:
Tourism - Hotel Management
Category:
Submitted Assignment , 2021 28 Pages , Grade: 1,0
Catalog Number:
1141239
Price:
US$ 7.99
Informationssysteme im Hotel- und Gastronomiebereich. Aktuelle Entwicklungen und Evaluation von Nutzenpotentialen
Autor:in:
Heiko Hemjeoltmanns (Author)
Subject:
Computer Science - Commercial Information Technology
Category:
Bachelor Thesis , 2015 54 Pages , Grade: 2,0
Catalog Number:
318069
Price:
US$ 21.99
Innovationen im Tourismus. Wettbewerbsvorteile durch neue Ideen und Angebote
Erfolgreiche und innovative Ideen in der Gastronomie
Autor:in:
Mag. (FH) Christian Burkia (Author)
Subject:
Tourism - Miscellaneous
Category:
Scientific Essay , 2006 8 Pages
Catalog Number:
271154
Price:
US$ 6.99
Instrumente und Methoden der Personalführung. Eine kritische Analyse der Möglichkeiten, Grenzen und aktuellen Herausforderungen
Schwerpunkt Gastronomiemanagement
Autor:in:
Alina Chladek (Author)
Subject:
Leadership and Human Resources - Leadership
Category:
Term Paper , 2017 14 Pages , Grade: 1,7
Catalog Number:
413231
Price:
US$ 16.99
Ist die Mehrwertsteuererhöhung in der Gastronomie effizient? (12. Klasse Sozialkunde)
Autor:in:
Anonym (Author)
Subject:
Didactics - Social Studies/ Civics
Category:
Lesson Plan , 2024 33 Pages , Grade: 1,3
Catalog Number:
1472900
Price:
US$ 18.99
Kaffee-Service in der gehobenen Gastronomie (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
Autor:in:
Stephan Giersberg (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2004 15 Pages , Grade: 2
Catalog Number:
25789
Price:
US$ 11.99
Kommunikationskonzept zur Neugründung eines Cafés
Autor:in:
Elisabeth Jacobs (Author)
Subject:
Communications - Public Relations, Advertising, Marketing, Social Media
Category:
Bachelor Thesis , 2011 59 Pages , Grade: 1,3
Catalog Number:
178871
Price:
US$ 21.99
Korrelate und Effekte von personaler Kundenorientierung im Gastronomiegewerbe
Autor:in:
Anonym (Author)
Subject:
Psychology - Work, Business, Organisation
Category:
Bachelor Thesis , 2022 76 Pages , Grade: 2,0
Catalog Number:
1481642
Price:
US$ 34.99
Kreative Werbung in der Gastronomie
Autor:in:
Simon Baumgartner (Author)
Subject:
Business economics - Offline Marketing and Online Marketing
Category:
Term Paper , 2001 22 Pages , Grade: 5,8 (CH!)
Catalog Number:
3246
Price:
US$ 19.99
Kritische Analyse des McDonalds Nachhaltigkeitskonzepts
Autor:in:
Leon Troschke (Author)
Subject:
Environmental Sciences - Sustainability
Category:
Research Paper (undergraduate) , 2022 34 Pages , Grade: 1,3
Catalog Number:
1401810
Price:
US$ 19.99
Kundenbezogene Auswirkungen des "Revenue Management"
Autor:in:
Sebastian Schmidt (Author)
Subject:
Business economics - Offline Marketing and Online Marketing
Category:
Bachelor Thesis , 2014 50 Pages , Grade: 2,0
Catalog Number:
300210
Price:
US$ 21.99
Kundenbindungsstrategien im Gaststättengewerbe
Autor:in:
Maike Wiederholz (Author)
Subject:
Business economics - Offline Marketing and Online Marketing
Category:
Bachelor Thesis , 2011 64 Pages
Catalog Number:
178654
Price:
US$ 34.99
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