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Publicación mundial de textos académicos

Textos académicos sobre  Gastronomie

73  publications
  • Öffnen einer Rotweinflasche am Tisch des Gastes (Unterweisung Hotelfachfrau/-mann)
    Título: Öffnen einer Rotweinflasche am Tisch des Gastes (Unterweisung Hotelfachfrau/-mann)
    Autor:in: Hendrik Schäfer (Autor)
    Asignatura: Planes para instructores: Gastronomía / Hostelería / Turismo
    Categoría: Instrucción , 2016 10 Páginas , Calificación: 1,5
    No. de catálogo: 324090
    Precio: US$ 7,99
  • Analyse und Diskussion des Formats Big Brother und Konzeption eines TV-Formats aus dem Bereich Gastronomie
    Título: Analyse und Diskussion des Formats Big Brother und Konzeption eines TV-Formats aus dem Bereich Gastronomie
    Autor:in: Alexander Dubbrick (Autor)
    Asignatura: Medios / Comunicación - Películas y television
    Categoría: Proyecto de Trabajo , 2013 21 Páginas , Calificación: 1,7
    No. de catálogo: 264234
    Precio: US$ 16,99
  • Angebot und Verwendung von Fair-Trade-Produkten in der Gastronomie in Bremen
    Título: Angebot und Verwendung von Fair-Trade-Produkten in der Gastronomie in Bremen
    Autor:in: Sergej Belsch (Autor)
    Asignatura: Salud - Trofología
    Categoría: Estudio Científico , 2012 15 Páginas , Calificación: 2,1
    No. de catálogo: 295305
    Precio: US$ 16,99
  • Annahme einer telefonischen Zimmerreservierung an der Rezeption (Unterweisung Hotelfachfrau / -mann)
    Título: Annahme einer telefonischen Zimmerreservierung an der Rezeption (Unterweisung Hotelfachfrau / -mann)
    Autor:in: Sascha Nikolai Schmidt (Autor)
    Asignatura: Planes para instructores: Gastronomía / Hostelería / Turismo
    Categoría: Instrucción , 2009 14 Páginas , Calificación: gut -87Pkt.-
    No. de catálogo: 130103
    Precio: US$ 15,99
  • Anwendungsmöglichkeiten und Grenzen von Revenue Management Methoden in der Gastronomie
    Título: Anwendungsmöglichkeiten und Grenzen von Revenue Management Methoden in der Gastronomie
    Autor:in: Felix Riedl (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Administración de empresas, gestión, organización
    Categoría: Tesis de Máster , 2021 120 Páginas , Calificación: 2,0
    No. de catálogo: 1139774
    Precio: US$ 42,99
  • Aspekte der Bio-Zertifizierung in der Gastronomie
    Título: Aspekte der Bio-Zertifizierung in der Gastronomie
    Autor:in: Sascha Nikolai Schmidt (Autor)
    Asignatura: Turismo - Otros
    Categoría: Proyecto de Trabajo , 2007 29 Páginas , Calificación: "-"
    No. de catálogo: 119568
    Precio: US$ 18,99
  • Aufgaben der Materialwirtschaft und Möglichkeiten der gesteuerten Bedarfsmengenplanung in gastronomischen Unternehmen
    Título: Aufgaben der Materialwirtschaft und Möglichkeiten der gesteuerten Bedarfsmengenplanung in gastronomischen Unternehmen
    Autor:in: Karolin Schwarz (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Aprovisionamiento, producción, logística
    Categoría: Trabajo , 2020 17 Páginas , Calificación: 2,7
    No. de catálogo: 1257637
    Precio: US$ 18,99
  • Auswirkung der Inflation auf die Gastronomie
    Título: Auswirkung der Inflation auf die Gastronomie
    Autor:in: Georg Hochschild (Autor)
    Asignatura: Turismo - Hostelería / Gastronomía
    Categoría: Elaboración , 2022 4 Páginas
    No. de catálogo: 1498895
    Precio: US$ 6,99
  • Bedeutung regionaler Produkte in der Hotellerie am Beispiel eines mittelständischen Unternehmens
    Título: Bedeutung regionaler Produkte in der Hotellerie am Beispiel eines mittelständischen Unternehmens
    Autor:in: Sascha Baumgartner (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Otros
    Categoría: Tesis (Bachelor) , 2013 29 Páginas , Calificación: 1.0
    No. de catálogo: 442826
    Precio: US$ 19,99
  • Beeinflussung des Konsumverhaltens in der Gastronomie durch Farben und Formen
    Título: Beeinflussung des Konsumverhaltens in der Gastronomie durch Farben und Formen
    Autor:in: Sara Sutter (Autor)
    Asignatura: Turismo - Hostelería / Gastronomía
    Categoría: Tesis , 1997 64 Páginas , Calificación: 4,5
    No. de catálogo: 20637
    Precio: US$ 34,99
  • Benchmarking von Tourismusdestinationen - Innovation oder Imitation?
    Título: Benchmarking von Tourismusdestinationen - Innovation oder Imitation?
    Autor:in: BA Silvia Huchler (Autor)
    Asignatura: Turismo - Otros
    Categoría: Tesis (Bachelor) , 2008 90 Páginas , Calificación: Sehr gut (1,0)
    No. de catálogo: 120461
    Precio: US$ 42,99
  • Beschaffungsprozesse in der Hotellerie
    Título: Beschaffungsprozesse in der Hotellerie
    Autor:in: Peter Kuhlmann (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Aprovisionamiento, producción, logística
    Categoría: Trabajo Escrito , 2011 21 Páginas , Calificación: 1,7
    No. de catálogo: 183828
    Precio: US$ 7,99
  • Beschwerdemanagement: Gestaltung eines Beschwerdenanagementprozesses anhand eines Beispiels aus der Hotellerie
    Título: Beschwerdemanagement: Gestaltung eines Beschwerdenanagementprozesses anhand eines Beispiels aus der Hotellerie
    Autor:in: Enrico Böhm (Autor)
    Asignatura: Turismo - Hostelería / Gastronomía
    Categoría: Trabajo Universitario , 2007 38 Páginas , Calificación: 1,0
    No. de catálogo: 200134
    Precio: US$ 19,99
  • Big Data in der Gastronomie. Potentiale und Herausforderungen
    Título: Big Data in der Gastronomie. Potentiale und Herausforderungen
    Autor:in: Jonas Enderlin (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Administración de empresas, gestión, organización
    Categoría: Trabajo Escrito , 2022 26 Páginas , Calificación: 1,7
    No. de catálogo: 1254810
    Precio: US$ 19,99
  • Bio-Angebote in der Gastronomie - bald 1000 Küchen mit Bio-Zertifikat?
    Título: Bio-Angebote in der Gastronomie - bald 1000 Küchen mit  Bio-Zertifikat?
    Autor:in: Dipl. oec. Gwendolin Gundlach (Autor)
    Asignatura: Ciencias ambientales
    Categoría: Trabajo de Seminario , 2006 19 Páginas , Calificación: 2,0
    No. de catálogo: 72173
    Precio: US$ 15,99
  • Business Intelligence (BI) in der Gastronomie
    Der Weg zu besseren Entscheidungen in der Praxis?
    Título: Business Intelligence (BI) in der Gastronomie
    Autor:in: Jonas Tewolde (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Administración de empresas, gestión, organización
    Categoría: Tesis de Máster , 2018 129 Páginas , Calificación: 1,3
    No. de catálogo: 505828
    Precio: US$ 42,99
  • Dachaus Altstadt
    Kommunale Studie über Wohnen, Kultur, Gastronomie, Wirtschaft und Wirtschaftsgeschichte
    Título: Dachaus Altstadt
    Autor:in: Dr. Edgar Alexander Forster (Autor), M. Sc. Sebastian Dominik Leiß (Autor)
    Asignatura: Historia - Otros
    Categoría: Trabajo de Investigación , 2014 57 Páginas
    No. de catálogo: 280735
    Precio: US$ 21,99
  • Das fachgerechte Eindecken eines 4-Gänge-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Unterweisungsentwurf zur Ausbildereignungsprüfung
    Título: Das fachgerechte Eindecken eines 4-Gänge-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Autor:in: Anna Grasmik (Autor)
    Asignatura: Planes para instructores: Gastronomía / Hostelería / Turismo
    Categoría: Instrucción , 2010 8 Páginas , Calificación: 1,0
    No. de catálogo: 162819
    Precio: US$ 6,99
  • Der Einfluss von Dialekten im Prozess der Personalauswahl. Eine Analyse anhand des schwäbischen Dialekts im Gastgewerbe Baden-Württembergs
    Título: Der Einfluss von Dialekten im Prozess der Personalauswahl. Eine Analyse anhand des schwäbischen Dialekts im Gastgewerbe Baden-Württembergs
    Autor:in: Jannick Schütz (Autor)
    Asignatura: Medios / Comunicación - Comunicación profesional
    Categoría: Tesis (Bachelor) , 2022 146 Páginas , Calificación: 1,3
    No. de catálogo: 1474242
    Precio: US$ 31,99
  • Der Messeauftritt als Marketing-Chance
    Erstellen eines ersten Messekonzeptes am Beispiel eines Gastronomie-Unternehmens
    Título: Der Messeauftritt als Marketing-Chance
    Autor:in: Jenny Pabst (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Marketing en línea y fuera de línea
    Categoría: Tesis (Bachelor) , 2010 116 Páginas , Calificación: 1,3
    No. de catálogo: 180797
    Precio: US$ 42,99
  • Didaktische und methodische Überlegungen zur Herstellung von Biskuit mit Schülerinnen und Schüler einer Berufsfachschule Gastronomie
    Título: Didaktische und methodische Überlegungen zur Herstellung von Biskuit mit Schülerinnen und Schüler einer Berufsfachschule Gastronomie
    Autor:in: Frank Colter (Autor)
    Asignatura: Pedagogía - Formación profesional, capacitación profesional
    Categoría: Proyecto/Trabajo fin de carrera , 2003 50 Páginas , Calificación: Gut
    No. de catálogo: 29522
    Precio: US$ 21,99
  • Die 4-Tage-Woche in der Schweizer Gastronomie. Ihr Einfluss auf die Arbeitgeberattraktivität und Findung und Bindung von Mitarbeitenden
    Título: Die 4-Tage-Woche in der Schweizer Gastronomie. Ihr Einfluss auf die Arbeitgeberattraktivität und Findung und Bindung von Mitarbeitenden
    Autor:in: Sibille Hablützel (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Administración de empresas, gestión, organización
    Categoría: Tesis de Máster , 2023 72 Páginas , Calificación: 5.5
    No. de catálogo: 1387739
    Precio: US$ 0,99
  • Die Arbeitswelt im Wandel. Mit Fokus auf die Gastronomie in Oberösterreich
    Título: Die Arbeitswelt im Wandel. Mit Fokus auf die Gastronomie in Oberösterreich
    Autor:in: Günter Reder (Autor)
    Asignatura: Gestión de recursos humanos - Motivación de los empleados
    Categoría: Tesis (Bachelor) , 2022 50 Páginas
    No. de catálogo: 1554847
    Precio: US$ 21,99
  • Die Eingliederung des Controllings in ein Hotelunternehmen
    Título: Die Eingliederung des Controllings in ein Hotelunternehmen
    Autor:in: André Zebahl (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Control de gestión
    Categoría: Proyecto/Trabajo fin de carrera , 2012 36 Páginas , Calificación: 2,0
    No. de catálogo: 205580
    Precio: US$ 19,99
  • Die griechischen Arbeitsmigranten in der BRD
    Inwiefern bedingte die Migrationspolitik der BRD den Aufstieg der griechischen Gastronomie in der Bundesrepublik?
    Título: Die griechischen Arbeitsmigranten in der BRD
    Autor:in: Anonym (Autor)
    Asignatura: Historia de Europa - Historia contemporánea, Unificación europea
    Categoría: Trabajo Escrito , 2020 15 Páginas , Calificación: 2,0
    No. de catálogo: 1471168
    Precio: US$ 16,99
  • Effektive Speisenkartengestatung in der Fullservice-Systemgastronomie
    Título: Effektive Speisenkartengestatung in der Fullservice-Systemgastronomie
    Autor:in: Anonym (Autor)
    Asignatura: Turismo - Hostelería / Gastronomía
    Categoría: Tesis (Bachelor) , 2022 83 Páginas , Calificación: 1.0
    No. de catálogo: 1431481
    Precio: US$ 42,99
  • Eisverkauf. Abhängigkeit des Absatzes von äußeren Faktoren
    Título: Eisverkauf. Abhängigkeit des Absatzes von äußeren Faktoren
    Autor:in: A. V. A. Canetti (Autor)
    Asignatura: Matemáticas - Estadística
    Categoría: Trabajo , 2017 7 Páginas , Calificación: 1,3
    No. de catálogo: 384511
    Precio: US$ 6,99
  • Entwicklung einer Marketingkonzeption am Beispiel eines gastronomischen Investorenprojektes in einem Kurort
    Título: Entwicklung einer Marketingkonzeption am Beispiel eines gastronomischen Investorenprojektes in einem Kurort
    Autor:in: Sebastian Weißschnur (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Marketing en línea y fuera de línea
    Categoría: Proyecto de Trabajo , 2011 30 Páginas , Calificación: 1,3
    No. de catálogo: 173737
    Precio: US$ 19,99
  • Entwicklung eines Marketingkonzeptes für das touristische Sportangebot E-Biking am Beispiel der Kur- und Bäderstadt Bad Wildbad
    Título: Entwicklung eines Marketingkonzeptes für das touristische Sportangebot E-Biking am Beispiel der Kur- und Bäderstadt Bad Wildbad
    Autor:in: Doris Herget (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Marketing en línea y fuera de línea
    Categoría: Tesis (Bachelor) , 2011 79 Páginas , Calificación: 2,0
    No. de catálogo: 174305
    Precio: US$ 34,99
  • Entwicklung zweier branchenspezifischer Kompetenzmodelle für den Einzelhandel und die Gastronomie
    Zur Ableitung zweier praxistauglicher Checklisten zur Selbst- und Fremdevaluation von erfolgskritischem Verhalten von Praktikanten während des Praktikums
    Título: Entwicklung zweier branchenspezifischer Kompetenzmodelle für den Einzelhandel und die Gastronomie
    Autor:in: Diplom Wirtschaftspsychologin (FH) Katja von Marquardt (Autor)
    Asignatura: Psicología - Trabajo, Empresa, Organización
    Categoría: Tesis , 2006 124 Páginas , Calificación: 1,3
    No. de catálogo: 122322
    Precio: US$ 42,99
  • Erfolgskritische Analyse der Implementierung des Qualitätsmanagementsystems DIN EN ISO 9001 in einem gastronomischen Unternehmen
    Título: Erfolgskritische Analyse der Implementierung des Qualitätsmanagementsystems DIN EN ISO 9001 in einem gastronomischen Unternehmen
    Autor:in: Matthias Beuther (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Administración de empresas, gestión, organización
    Categoría: Tesis , 2018 37 Páginas , Calificación: 1,7
    No. de catálogo: 448474
    Precio: US$ 19,99
  • Erlebnisgastronomie und ihre Abgrenzung zur "gewöhnlichen" Gastronomie
    Título: Erlebnisgastronomie und ihre Abgrenzung zur "gewöhnlichen" Gastronomie
    Autor:in: Barbara Boron (Autor)
    Asignatura: Turismo - Hostelería / Gastronomía
    Categoría: Trabajo Escrito , 2005 28 Páginas , Calificación: 1,3
    No. de catálogo: 48232
    Precio: US$ 19,99
  • Förderung der Planungskompetenz im Berufsvorbereitungsjahr Gastronomie
    Planung und Evaluation einer Veranstaltung im Restaurant
    Título: Förderung der Planungskompetenz im Berufsvorbereitungsjahr Gastronomie
    Autor:in: Sören Meyer (Autor)
    Asignatura: Pedagogía - Formación profesional, capacitación profesional
    Categoría: Proyecto/Trabajo fin de carrera , 2008 33 Páginas
    No. de catálogo: 496478
    Precio: US$ 18,99
  • Gastronomie als ein Spiegelbild der Authentizität einer touristischen Region am Beispiel Tirol
    Título: Gastronomie als ein Spiegelbild der Authentizität einer touristischen Region am Beispiel Tirol
    Autor:in: Mag. (FH) Christian Burkia (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Administración de empresas, gestión, organización
    Categoría: Tesis , 2004 137 Páginas , Calificación: Sehr Gut
    No. de catálogo: 35365
    Precio: US$ 42,99
  • Gastronomische Wortbildungen im grammatikalischen Kontext
    Título: Gastronomische  Wortbildungen im grammatikalischen Kontext
    Autor:in: Ivanka Steber (Autor)
    Asignatura: Filología alemana - Lingüística
    Categoría: Trabajo , 2000 10 Páginas , Calificación: 2,3
    No. de catálogo: 5121
    Precio: US$ 6,99
  • Herausforderung Einwanderung. Das Potenzial für touristische Unternehmen in der Hotellerie und Gastronomie
    Título: Herausforderung Einwanderung. Das Potenzial für touristische Unternehmen in der Hotellerie und Gastronomie
    Autor:in: Malte Schimmer (Autor)
    Asignatura: Gestión de recursos humanos - Otros
    Categoría: Trabajo Escrito , 2016 25 Páginas , Calificación: 1,3
    No. de catálogo: 335209
    Precio: US$ 19,99
  • Herstellen eines alkoholfreien Cocktails (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau)
    Herstellung eines Florida Cocktails (Prüfungscocktail!)
    Título: Herstellen eines alkoholfreien Cocktails (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau)
    Autor:in: David Knop (Autor)
    Asignatura: Planes para instructores: Gastronomía / Hostelería / Turismo
    Categoría: Instrucción , 2010 19 Páginas , Calificación: 1
    No. de catálogo: 159366
    Precio: US$ 16,99
  • Herstellen eines Cordon Bleus (Unterweisung Hotelfach)
    Título: Herstellen eines Cordon Bleus (Unterweisung Hotelfach)
    Autor:in: Robert Zach (Autor)
    Asignatura: Planes para instructores: Gastronomía / Hostelería / Turismo
    Categoría: Instrucción , 2012 8 Páginas , Calificación: 1,5
    No. de catálogo: 214127
    Precio: US$ 6,99
  • Hotelmanagement und Corporate Identity in einem Hotelbetrieb
    Título: Hotelmanagement und Corporate Identity in einem Hotelbetrieb
    Autor:in: Saskia Kusterer (Autor)
    Asignatura: Turismo - Gestión Hotelera
    Categoría: Tarea entregada , 2021 28 Páginas , Calificación: 1,0
    No. de catálogo: 1141239
    Precio: US$ 7,99
  • Informationssysteme im Hotel- und Gastronomiebereich. Aktuelle Entwicklungen und Evaluation von Nutzenpotentialen
    Título: Informationssysteme im Hotel- und Gastronomiebereich. Aktuelle Entwicklungen und Evaluation von Nutzenpotentialen
    Autor:in: Heiko Hemjeoltmanns (Autor)
    Asignatura: Informática - Informatica de negocios
    Categoría: Tesis (Bachelor) , 2015 54 Páginas , Calificación: 2,0
    No. de catálogo: 318069
    Precio: US$ 21,99
  • Innovationen im Tourismus. Wettbewerbsvorteile durch neue Ideen und Angebote
    Erfolgreiche und innovative Ideen in der Gastronomie
    Título: Innovationen im Tourismus. Wettbewerbsvorteile durch neue Ideen und Angebote
    Autor:in: Mag. (FH) Christian Burkia (Autor)
    Asignatura: Turismo - Otros
    Categoría: Redacción Científica , 2006 8 Páginas
    No. de catálogo: 271154
    Precio: US$ 6,99
  • Instrumente und Methoden der Personalführung. Eine kritische Analyse der Möglichkeiten, Grenzen und aktuellen Herausforderungen
    Schwerpunkt Gastronomiemanagement
    Título: Instrumente und Methoden der Personalführung. Eine kritische Analyse der Möglichkeiten, Grenzen und aktuellen Herausforderungen
    Autor:in: Alina Chladek (Autor)
    Asignatura: Gestión de recursos humanos - Gestión del personal
    Categoría: Trabajo Escrito , 2017 14 Páginas , Calificación: 1,7
    No. de catálogo: 413231
    Precio: US$ 16,99
  • Ist die Mehrwertsteuererhöhung in der Gastronomie effizient? (12. Klasse Sozialkunde)
    Título: Ist die Mehrwertsteuererhöhung in der Gastronomie effizient? (12. Klasse Sozialkunde)
    Autor:in: Anonym (Autor)
    Asignatura: Didáctica - Educación cívica / Ciencias sociales
    Categoría: Plan de Clases , 2024 33 Páginas , Calificación: 1,3
    No. de catálogo: 1472900
    Precio: US$ 18,99
  • Kaffee-Service in der gehobenen Gastronomie (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
    Título: Kaffee-Service in der gehobenen Gastronomie (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
    Autor:in: Stephan Giersberg (Autor)
    Asignatura: Planes para instructores: Gastronomía / Hostelería / Turismo
    Categoría: Instrucción , 2004 15 Páginas , Calificación: 2
    No. de catálogo: 25789
    Precio: US$ 11,99
  • Kommunikationskonzept zur Neugründung eines Cafés
    Título: Kommunikationskonzept zur Neugründung eines Cafés
    Autor:in: Elisabeth Jacobs (Autor)
    Asignatura: Medios / Comunicación - Relaciones públicas, publicidad, marketing, medios de Comunicación Social
    Categoría: Tesis (Bachelor) , 2011 59 Páginas , Calificación: 1,3
    No. de catálogo: 178871
    Precio: US$ 21,99
  • Korrelate und Effekte von personaler Kundenorientierung im Gastronomiegewerbe
    Título: Korrelate und Effekte von personaler Kundenorientierung im Gastronomiegewerbe
    Autor:in: Anonym (Autor)
    Asignatura: Psicología - Trabajo, Empresa, Organización
    Categoría: Tesis (Bachelor) , 2022 76 Páginas , Calificación: 2,0
    No. de catálogo: 1481642
    Precio: US$ 34,99
  • Kreative Werbung in der Gastronomie
    Título: Kreative Werbung in der Gastronomie
    Autor:in: Simon Baumgartner (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Marketing en línea y fuera de línea
    Categoría: Trabajo Escrito , 2001 22 Páginas , Calificación: 5,8 (CH!)
    No. de catálogo: 3246
    Precio: US$ 19,99
  • Kritische Analyse des McDonalds Nachhaltigkeitskonzepts
    Título: Kritische Analyse des McDonalds Nachhaltigkeitskonzepts
    Autor:in: Leon Troschke (Autor)
    Asignatura: Ciencias ambientales - Sostenibilidad
    Categoría: Trabajo Universitario , 2022 34 Páginas , Calificación: 1,3
    No. de catálogo: 1401810
    Precio: US$ 19,99
  • Kundenbezogene Auswirkungen des "Revenue Management"
    Título: Kundenbezogene Auswirkungen des "Revenue Management"
    Autor:in: Sebastian Schmidt (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Marketing en línea y fuera de línea
    Categoría: Tesis (Bachelor) , 2014 50 Páginas , Calificación: 2,0
    No. de catálogo: 300210
    Precio: US$ 21,99
  • Kundenbindungsstrategien im Gaststättengewerbe
    Título: Kundenbindungsstrategien im Gaststättengewerbe
    Autor:in: Maike Wiederholz (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Marketing en línea y fuera de línea
    Categoría: Tesis (Bachelor) , 2011 64 Páginas
    No. de catálogo: 178654
    Precio: US$ 34,99
  • Lachen und Winken? Wie Mitarbeiter der Gastwirtschaft mit Emotionen umgehen
    Eine Studie zum Zusammenhang zwischen kundenbezogenen sozialen Stressoren und Emotionsregelungsstrategien
    Título: Lachen und Winken? Wie Mitarbeiter der Gastwirtschaft mit Emotionen umgehen
    Autor:in: Maik Roemer (Autor)
    Asignatura: Psicología - Trabajo, Empresa, Organización
    Categoría: Tesis (Bachelor) , 2016 52 Páginas , Calificación: 2,1
    No. de catálogo: 346554
    Precio: US$ 21,99
  • LOHAS - Eine kritische Zielgruppenanalyse unter besonderer Berücksichtigung der Hotellerie und Gastronomie
    Título: LOHAS - Eine kritische Zielgruppenanalyse unter besonderer Berücksichtigung der Hotellerie und Gastronomie
    Autor:in: Birte Rittgerodt (Autor)
    Asignatura: Turismo - Otros
    Categoría: Trabajo de Seminario , 2009 22 Páginas , Calificación: 1,3
    No. de catálogo: 147513
    Precio: US$ 18,99
  • Mafiose Organisationen in Italien
    Entstehung und wirtschaftliche Entwicklung
    Título: Mafiose Organisationen in Italien
    Autor:in: Franziska Janke (Autor)
    Asignatura: Ciencias Culturales - Europa
    Categoría: Trabajo de Seminario , 2013 22 Páginas , Calificación: 1,7
    No. de catálogo: 267619
    Precio: US$ 18,99
  • Mixen eines Cocktails: Mojito
    Unterweisung Hotelfach
    Título: Mixen eines Cocktails: Mojito
    Autor:in: Robert Zach (Autor)
    Asignatura: Planes para instructores: Gastronomía / Hostelería / Turismo
    Categoría: Instrucción , 2012 10 Páginas , Calificación: 1
    No. de catálogo: 214146
    Precio: US$ 6,99
  • Mobile Bestellerfassung und Abrechnung in der Gastronomie: Vergleich von Ansätzen
    Título: Mobile Bestellerfassung und Abrechnung in der Gastronomie: Vergleich von Ansätzen
    Autor:in: Dipl. Informatiker Jörg Bäumer (Autor), Martin Pfeifer (Autor)
    Asignatura: Informática - Informatica de negocios
    Categoría: Trabajo de Seminario , 2004 19 Páginas , Calificación: 1,3
    No. de catálogo: 43634
    Precio: US$ 15,99
  • Out of the Box Marketing. Die Werbewirkung von Ambient Media auf Digital Natives am Beispiel von Sachbüchern
    Título: Out of the Box Marketing. Die Werbewirkung von Ambient Media auf Digital Natives am Beispiel von Sachbüchern
    Autor:in: Marc Maher Akid (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Marketing en línea y fuera de línea
    Categoría: Tesis de Máster , 2020 97 Páginas , Calificación: 1,3
    No. de catálogo: 520303
    Precio: US$ 42,99
  • Potenziale von Social-Media für die Kundenbindung am Beispiel der Trattoria Falcone in Bochum
    Título: Potenziale von Social-Media für die Kundenbindung am Beispiel der Trattoria Falcone in Bochum
    Autor:in: Benjamin Wagner (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Marketing en línea y fuera de línea
    Categoría: Trabajo de Seminario , 2017 28 Páginas , Calificación: 1,3
    No. de catálogo: 429700
    Precio: US$ 19,99
  • Preiskalkulation in der Gastronomie anhand der Kosten- und Leistungsrechnung am Beispiel eines gastronomischen Kleinunternehmens
    Título: Preiskalkulation in der Gastronomie anhand der Kosten- und Leistungsrechnung am Beispiel eines gastronomischen Kleinunternehmens
    Autor:in: Friedemann Bauknecht (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Contabilidad e impuestos
    Categoría: Proyecto de Trabajo , 2016 41 Páginas
    No. de catálogo: 342747
    Precio: US$ 21,99
  • Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität als Trends in der Systemgastronomie
    Möglichkeiten & Grenzen neuartiger Gastronomiekonzepte
    Título: Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität als Trends in der Systemgastronomie
    Autor:in: Heiner Brinkmann (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Otros
    Categoría: Tesis (Bachelor) , 2017 69 Páginas , Calificación: 1,7
    No. de catálogo: 415727
    Precio: US$ 34,99
  • Qualitätssicherung durch Mitarbeiterentwicklung bei mangelnder Qualifikation
    Título: Qualitätssicherung durch Mitarbeiterentwicklung bei mangelnder Qualifikation
    Autor:in: Leif Modersitzki (Autor)
    Asignatura: Derecho - Civil / Derecho laboral
    Categoría: Trabajo Universitario , 2016 35 Páginas , Calificación: 1,0
    No. de catálogo: 353604
    Precio: US$ 18,99
  • Regionalität als Greenwashing in der Gastronomie
    Eine kritische Analyse der Nachhaltigkeit
    Título: Regionalität als Greenwashing in der Gastronomie
    Autor:in: Aline Peduzzi (Autor)
    Asignatura: Turismo - Gestión Hotelera
    Categoría: Tesis (Bachelor) , 2021 78 Páginas , Calificación: 1,3
    No. de catálogo: 1145429
    Precio: US$ 34,99
  • Robotik und KI in der Gastronomie. Wie sieht die Zukunft der Lebensmittelindustrie aus?
    Título: Robotik und KI in der Gastronomie. Wie sieht die Zukunft der Lebensmittelindustrie aus?
    Autor:in: Thu Thao Duong (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Otros
    Categoría: Libro Especializado , 2020 104 Páginas
    No. de catálogo: 539356
    Precio: US$ 42,99
  • Servicequalität in der Gastronomie. Sicherung und Steigerung der Servicequalität in einem Restaurant mit Hilfe eines Mystery Shopping Projekts
    Título: Servicequalität in der Gastronomie. Sicherung und Steigerung der Servicequalität in einem Restaurant mit Hilfe eines Mystery Shopping Projekts
    Autor:in: Sebastian Hufe (Autor)
    Asignatura: Turismo - Otros
    Categoría: Trabajo Escrito , 2023 21 Páginas , Calificación: 1,0
    No. de catálogo: 1467176
    Precio: US$ 16,99
  • Social Entrepreneurship. Wie kann es auf das Gastgewerbe übertragen werden?
    Título: Social Entrepreneurship. Wie kann es auf das Gastgewerbe übertragen werden?
    Autor:in: Susan Rostam (Autor)
    Asignatura: Turismo - Gestión Hotelera
    Categoría: Tesis (Bachelor) , 2018 90 Páginas , Calificación: 1,3
    No. de catálogo: 510012
    Precio: US$ 42,99
  • Social Media Marketing im Diskothekenbereich
    Anwendung und Potenzial von Social Media Marketing in der Branche
    Título: Social Media Marketing im Diskothekenbereich
    Autor:in: Alexander Sonntag (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Marketing en línea y fuera de línea
    Categoría: Tesis , 2014 61 Páginas , Calificación: 1,3
    No. de catálogo: 309860
    Precio: US$ 34,99
  • Social Media Marketing in der Gastronomiebranche
    Título: Social Media Marketing in der Gastronomiebranche
    Autor:in: Alexander Bodev (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Marketing en línea y fuera de línea
    Categoría: Tesis (Bachelor) , 2016 57 Páginas , Calificación: 2,0
    No. de catálogo: 336803
    Precio: US$ 21,99
  • Social-Media-Marketing in der Hotellerie. Erstellung von zielgruppengerechtem und regelmäßigem Content zur langfristigen Vergrößerung der Reichweite
    Título: Social-Media-Marketing in der Hotellerie. Erstellung von zielgruppengerechtem und regelmäßigem Content zur langfristigen Vergrößerung der Reichweite
    Autor:in: Anonym (Autor)
    Asignatura: Turismo - Gestión Hotelera
    Categoría: Proyecto de Trabajo , 2020 70 Páginas , Calificación: 1,6
    No. de catálogo: 1278802
    Precio: US$ 34,99
  • Software zur Optimierung der HACCP-Maßnahmen. Einführung in einem Hotelrestaurant
    Título: Software zur Optimierung der HACCP-Maßnahmen. Einführung in einem Hotelrestaurant
    Autor:in: Christian Pohlmann (Autor)
    Asignatura: Turismo - Gestión Hotelera
    Categoría: Trabajo Escrito , 2020 52 Páginas , Calificación: 2,2
    No. de catálogo: 1184291
    Precio: US$ 21,99
  • Strategische Positionierung anhand eines Unternehmens im Gastronomiebereich
    Título: Strategische Positionierung anhand eines Unternehmens im Gastronomiebereich
    Autor:in: B.A. Anita Goehr (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Otros
    Categoría: Trabajo de Seminario , 2011 19 Páginas , Calificación: 1,7
    No. de catálogo: 283885
    Precio: US$ 18,99
  • Tabakrauchbelastung in der Gastronomie
    Sind Gastronomieangestellte einem besonders hohen Gesundheitsrisiko durch Passivrauchen ausgesetzt? Eine systematische Übersichtsarbeit internationaler Studien zu Schadstoffmessungen und den Beschwerden von Gastronomiemitarbeitern
    Título: Tabakrauchbelastung in der Gastronomie
    Autor:in: Wolfgang Blank (Autor)
    Asignatura: Salud - Otros
    Categoría: Tesis , 2007 155 Páginas , Calificación: 1,7
    No. de catálogo: 85105
    Precio: US$ 46,99
  • Technologien in der Gastronomie. Die Vor- und Nachteile beim Einsatz von Bankettsoftware
    Título: Technologien in der Gastronomie. Die Vor- und Nachteile beim Einsatz von Bankettsoftware
    Autor:in: Anonym (Autor)
    Asignatura: Tecnología de los alimentos
    Categoría: Trabajo de Seminario , 2022 22 Páginas , Calificación: 1,3
    No. de catálogo: 1402381
    Precio: US$ 18,99
  • Telefonische Reservierungsannahme in einem Restaurant (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau)
    Schriftlicher Unterweisungsentwurf zur Ausbildereignungsprüfung
    Título: Telefonische Reservierungsannahme in einem Restaurant (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau)
    Autor:in: Jenny Pabst (Autor)
    Asignatura: Planes para instructores: Gastronomía / Hostelería / Turismo
    Categoría: Instrucción , 2010 15 Páginas , Calificación: 1,8
    No. de catálogo: 156226
    Precio: US$ 16,99
  • Warum Circular Economy immer wichtiger wird. Chancen und Risiken zirkulärer Wertschöpfung im To-Go-Geschäft
    Título: Warum Circular Economy immer wichtiger wird. Chancen und Risiken zirkulärer Wertschöpfung im To-Go-Geschäft
    Autor:in: Fabian Puder (Autor)
    Asignatura: Economía de las empresas - Ética de los negocios, ética económica
    Categoría: Tesis (Bachelor) , 2022 159 Páginas , Calificación: 1,3
    No. de catálogo: 1265348
    Precio: US$ 46,99
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