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Publicación mundial de textos académicos
Textos académicos sobre Gastronomie
73 publications
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Lachen und Winken? Wie Mitarbeiter der Gastwirtschaft mit Emotionen umgehen
Eine Studie zum Zusammenhang zwischen kundenbezogenen sozialen Stressoren und Emotionsregelungsstrategien
Autor:in:
Maik Roemer (Autor)
Asignatura:
Psicología - Trabajo, Empresa, Organización
Categoría:
Tesis (Bachelor) , 2016 52 Páginas , Calificación: 2,1
No. de catálogo:
346554
Precio:
US$ 21,99
LOHAS - Eine kritische Zielgruppenanalyse unter besonderer Berücksichtigung der Hotellerie und Gastronomie
Autor:in:
Birte Rittgerodt (Autor)
Asignatura:
Turismo - Otros
Categoría:
Trabajo de Seminario , 2009 22 Páginas , Calificación: 1,3
No. de catálogo:
147513
Precio:
US$ 18,99
Mafiose Organisationen in Italien
Entstehung und wirtschaftliche Entwicklung
Autor:in:
Franziska Janke (Autor)
Asignatura:
Ciencias Culturales - Europa
Categoría:
Trabajo de Seminario , 2013 22 Páginas , Calificación: 1,7
No. de catálogo:
267619
Precio:
US$ 18,99
Mixen eines Cocktails: Mojito
Unterweisung Hotelfach
Autor:in:
Robert Zach (Autor)
Asignatura:
Planes para instructores: Gastronomía / Hostelería / Turismo
Categoría:
Instrucción , 2012 10 Páginas , Calificación: 1
No. de catálogo:
214146
Precio:
US$ 6,99
Mobile Bestellerfassung und Abrechnung in der Gastronomie: Vergleich von Ansätzen
Autor:in:
Dipl. Informatiker Jörg Bäumer (Autor)
,
Martin Pfeifer (Autor)
Asignatura:
Informática - Informatica de negocios
Categoría:
Trabajo de Seminario , 2004 19 Páginas , Calificación: 1,3
No. de catálogo:
43634
Precio:
US$ 15,99
Out of the Box Marketing. Die Werbewirkung von Ambient Media auf Digital Natives am Beispiel von Sachbüchern
Autor:in:
Marc Maher Akid (Autor)
Asignatura:
Economía de las empresas - Marketing en línea y fuera de línea
Categoría:
Tesis de Máster , 2020 97 Páginas , Calificación: 1,3
No. de catálogo:
520303
Precio:
US$ 42,99
Potenziale von Social-Media für die Kundenbindung am Beispiel der Trattoria Falcone in Bochum
Autor:in:
Benjamin Wagner (Autor)
Asignatura:
Economía de las empresas - Marketing en línea y fuera de línea
Categoría:
Trabajo de Seminario , 2017 28 Páginas , Calificación: 1,3
No. de catálogo:
429700
Precio:
US$ 19,99
Preiskalkulation in der Gastronomie anhand der Kosten- und Leistungsrechnung am Beispiel eines gastronomischen Kleinunternehmens
Autor:in:
Friedemann Bauknecht (Autor)
Asignatura:
Economía de las empresas - Contabilidad e impuestos
Categoría:
Proyecto de Trabajo , 2016 41 Páginas
No. de catálogo:
342747
Precio:
US$ 21,99
Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität als Trends in der Systemgastronomie
Möglichkeiten & Grenzen neuartiger Gastronomiekonzepte
Autor:in:
Heiner Brinkmann (Autor)
Asignatura:
Economía de las empresas - Otros
Categoría:
Tesis (Bachelor) , 2017 69 Páginas , Calificación: 1,7
No. de catálogo:
415727
Precio:
US$ 34,99
Qualitätssicherung durch Mitarbeiterentwicklung bei mangelnder Qualifikation
Autor:in:
Leif Modersitzki (Autor)
Asignatura:
Derecho - Civil / Derecho laboral
Categoría:
Trabajo Universitario , 2016 35 Páginas , Calificación: 1,0
No. de catálogo:
353604
Precio:
US$ 18,99
Regionalität als Greenwashing in der Gastronomie
Eine kritische Analyse der Nachhaltigkeit
Autor:in:
Aline Peduzzi (Autor)
Asignatura:
Turismo - Gestión Hotelera
Categoría:
Tesis (Bachelor) , 2021 78 Páginas , Calificación: 1,3
No. de catálogo:
1145429
Precio:
US$ 34,99
Robotik und KI in der Gastronomie. Wie sieht die Zukunft der Lebensmittelindustrie aus?
Autor:in:
Thu Thao Duong (Autor)
Asignatura:
Economía de las empresas - Otros
Categoría:
Libro Especializado , 2020 104 Páginas
No. de catálogo:
539356
Precio:
US$ 42,99
Servicequalität in der Gastronomie. Sicherung und Steigerung der Servicequalität in einem Restaurant mit Hilfe eines Mystery Shopping Projekts
Autor:in:
Sebastian Hufe (Autor)
Asignatura:
Turismo - Otros
Categoría:
Trabajo Escrito , 2023 21 Páginas , Calificación: 1,0
No. de catálogo:
1467176
Precio:
US$ 16,99
Social Entrepreneurship. Wie kann es auf das Gastgewerbe übertragen werden?
Autor:in:
Susan Rostam (Autor)
Asignatura:
Turismo - Gestión Hotelera
Categoría:
Tesis (Bachelor) , 2018 90 Páginas , Calificación: 1,3
No. de catálogo:
510012
Precio:
US$ 42,99
Social Media Marketing im Diskothekenbereich
Anwendung und Potenzial von Social Media Marketing in der Branche
Autor:in:
Alexander Sonntag (Autor)
Asignatura:
Economía de las empresas - Marketing en línea y fuera de línea
Categoría:
Tesis , 2014 61 Páginas , Calificación: 1,3
No. de catálogo:
309860
Precio:
US$ 34,99
Social Media Marketing in der Gastronomiebranche
Autor:in:
Alexander Bodev (Autor)
Asignatura:
Economía de las empresas - Marketing en línea y fuera de línea
Categoría:
Tesis (Bachelor) , 2016 57 Páginas , Calificación: 2,0
No. de catálogo:
336803
Precio:
US$ 21,99
Social-Media-Marketing in der Hotellerie. Erstellung von zielgruppengerechtem und regelmäßigem Content zur langfristigen Vergrößerung der Reichweite
Autor:in:
Anonym (Autor)
Asignatura:
Turismo - Gestión Hotelera
Categoría:
Proyecto de Trabajo , 2020 70 Páginas , Calificación: 1,6
No. de catálogo:
1278802
Precio:
US$ 34,99
Software zur Optimierung der HACCP-Maßnahmen. Einführung in einem Hotelrestaurant
Autor:in:
Christian Pohlmann (Autor)
Asignatura:
Turismo - Gestión Hotelera
Categoría:
Trabajo Escrito , 2020 52 Páginas , Calificación: 2,2
No. de catálogo:
1184291
Precio:
US$ 21,99
Strategische Positionierung anhand eines Unternehmens im Gastronomiebereich
Autor:in:
B.A. Anita Goehr (Autor)
Asignatura:
Economía de las empresas - Otros
Categoría:
Trabajo de Seminario , 2011 19 Páginas , Calificación: 1,7
No. de catálogo:
283885
Precio:
US$ 18,99
Tabakrauchbelastung in der Gastronomie
Sind Gastronomieangestellte einem besonders hohen Gesundheitsrisiko durch Passivrauchen ausgesetzt? Eine systematische Übersichtsarbeit internationaler Studien zu Schadstoffmessungen und den Beschwerden von Gastronomiemitarbeitern
Autor:in:
Wolfgang Blank (Autor)
Asignatura:
Salud - Otros
Categoría:
Tesis , 2007 155 Páginas , Calificación: 1,7
No. de catálogo:
85105
Precio:
US$ 46,99
Technologien in der Gastronomie. Die Vor- und Nachteile beim Einsatz von Bankettsoftware
Autor:in:
Anonym (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Trabajo de Seminario , 2022 22 Páginas , Calificación: 1,3
No. de catálogo:
1402381
Precio:
US$ 18,99
Telefonische Reservierungsannahme in einem Restaurant (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau)
Schriftlicher Unterweisungsentwurf zur Ausbildereignungsprüfung
Autor:in:
Jenny Pabst (Autor)
Asignatura:
Planes para instructores: Gastronomía / Hostelería / Turismo
Categoría:
Instrucción , 2010 15 Páginas , Calificación: 1,8
No. de catálogo:
156226
Precio:
US$ 16,99
Warum Circular Economy immer wichtiger wird. Chancen und Risiken zirkulärer Wertschöpfung im To-Go-Geschäft
Autor:in:
Fabian Puder (Autor)
Asignatura:
Economía de las empresas - Ética de los negocios, ética económica
Categoría:
Tesis (Bachelor) , 2022 159 Páginas , Calificación: 1,3
No. de catálogo:
1265348
Precio:
US$ 46,99
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