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  • Brechen einer Mundserviette (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Brechen einer Mundserviette (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Kai Zaddach (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2006 , Grade: 2
    Price: US$ 9.99
  • Schneiden einer Zwiebel zu Zwiebelbrunoise (Unterweisung Koch / Köchin)
    Title: Schneiden einer Zwiebel zu Zwiebelbrunoise (Unterweisung Koch / Köchin)
    Autor:in: Olaf Hertlein (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2005 , Grade: 2,0
    Price: US$ 11.99
  • Fachgerechtes Brechen der Serviettenform Bischofsmütze
    Title: Fachgerechtes Brechen der Serviettenform Bischofsmütze
    Autor:in: Marcel Draganits (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2006 , Grade: 2,5
    Price: US$ 9.99
  • Herstellen einer Tischdekoration (Unterweisung Hauswirtschafter / -in)
    80. Geburtstag einer Kundin - Kaffeetafel für 10 Personen
    Title: Herstellen einer Tischdekoration (Unterweisung Hauswirtschafter / -in)
    Autor:in: Sabine Wallbaum (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2009 , Grade: Gut
    Price: US$ 15.99
  • Filetieren einer Orange (Unterweisung Koch / Köchin)
    Title: Filetieren einer Orange (Unterweisung Koch / Köchin)
    Autor:in: Michael Regus (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2007
    Price: US$ 11.99
  • Schneiden von Melonenschiffchen (Unterweisung Koch / Köchin)
    Title: Schneiden von Melonenschiffchen (Unterweisung Koch / Köchin)
    Autor:in: Michael Seibold (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2005 , Grade: 1,4
    Price: US$ 11.99
  • Das richtige Falten der Serviettenform Schiffchen (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Das richtige Falten der Serviettenform Schiffchen (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Christin Thümmler (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2005 , Grade: 1,8
    Price: US$ 11.99
  • Hotelkasse führen und abrechnen (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Hotelkasse führen und abrechnen (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Ingo Ulbrich (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2005 , Grade: 94 Punkte
    Price: US$ 9.99
  • Prüfung und Kontierung von Wareneingangsrechnungen aus der Abteilung Küche (Unterweisung Hotelkaufmann / -kauffrau)
    Title: Prüfung und Kontierung von Wareneingangsrechnungen aus der Abteilung Küche (Unterweisung Hotelkaufmann / -kauffrau)
    Autor:in: Jani V. Schmitt (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2006 , Grade: 96 von 100 Punkten
    Price: US$ 5.99
  • Das fachgerechte Tragen und Einsetzen von drei Tellern (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Das fachgerechte Tragen und Einsetzen von drei Tellern (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Stephan Prinz (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2006 , Grade: 2,3
    Price: US$ 6.99
  • Fachgerechter Umgang mit einem Cocktailshaker, Herstellen eines einfachen Mischgetränks (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Fachgerechter Umgang mit einem Cocktailshaker, Herstellen eines einfachen Mischgetränks (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Bianka Worlitzsch (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2007 , Grade: 2,0
    Price: US$ 9.99
  • Annehmen einer Reservierung (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Unterweisungskonzept zum praktischen Teil der Ausbildereignungsprüfung
    Title: Annehmen einer Reservierung (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Kathrin Liebold (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2007 , Grade: 82%
    Price: US$ 11.99
  • Die korrekte Annahme einer telefonischen Gruppenreservierung für eine Schlossführung (Unterweisung Kaufmann/Kauffrau für Tourismus und Freizeit)
    Title: Die korrekte Annahme einer telefonischen Gruppenreservierung für eine Schlossführung (Unterweisung Kaufmann/Kauffrau für Tourismus und Freizeit)
    Autor:in: Lisa Näpel (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2009 , Grade: 2,0
    Price: US$ 16.99
  • Öffnen einer Rotweinflasche am Tisch des Gastes (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Öffnen einer Rotweinflasche am Tisch des Gastes (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Stefanie Heße (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2006 , Grade: 1,5
    Price: US$ 11.99
  • Das fachgerechte Eindecken eines 4-Gänge-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Unterweisungsentwurf zur Ausbildereignungsprüfung
    Title: Das fachgerechte Eindecken eines 4-Gänge-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Autor:in: Anna Grasmik (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2010 , Grade: 1,0
    Price: US$ 6.99
  • Kaffee-Service in der gehobenen Gastronomie (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
    Title: Kaffee-Service in der gehobenen Gastronomie (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
    Autor:in: Stephan Giersberg (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2004 , Grade: 2
    Price: US$ 11.99
  • Herstellen eines panierten Schweinerückenschnitzels (Unterweisung Koch / Köchin)
    Title: Herstellen eines panierten Schweinerückenschnitzels (Unterweisung Koch / Köchin)
    Autor:in: Tomasz Scholz (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2008 , Grade: 1
    Price: US$ 15.99
  • Servietten brechen zum Fächer (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Servietten brechen zum Fächer (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Diana Schmeusser (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2007 , Grade: 1
    Price: US$ 11.99
  • Annahme einer telefonischen Zimmerreservierung an der Rezeption (Unterweisung Hotelfachfrau / -mann)
    Title: Annahme einer telefonischen Zimmerreservierung an der Rezeption (Unterweisung Hotelfachfrau / -mann)
    Autor:in: Sascha Nikolai Schmidt (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2009 , Grade: gut -87Pkt.-
    Price: US$ 15.99
  • Filetieren einer Forelle Müllerin am Tisch des Gastes (Unterweisung Hotelfachfachmann / -frau)
    Title: Filetieren einer Forelle Müllerin am Tisch des Gastes (Unterweisung Hotelfachfachmann / -frau)
    Autor:in: Susanne Herrmann (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2006 , Grade: 94 Punkte
    Price: US$ 11.99
  • Herstellen einer braunen Grundsoße (Unterweisung Koch / Köchin)
    Title: Herstellen einer braunen Grundsoße (Unterweisung Koch / Köchin)
    Autor:in: Stefan Dietz (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2005
    Price: US$ 9.99
  • Schreiben einer E-Mail (Unterweisung Hotelfachfrau / -fachmann)
    Title: Schreiben einer E-Mail (Unterweisung Hotelfachfrau / -fachmann)
    Autor:in: Patrick Mathé (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2004 , Grade: 1
    Price: US$ 11.99
  • Flambieren von Kirschen (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)
    Title: Flambieren von Kirschen (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Enrico Leder (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2006 , Grade: 85,00
    Price: US$ 11.99
  • Fachgerechtes Brechen der Serviettenform Artischocke / Seerose (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Fachgerechtes Brechen der Serviettenform Artischocke / Seerose (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Marion Jell (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2005 , Grade: 1,7
    Price: US$ 11.99
  • Herstellung und Zubereitung eines klassischen Wiener Schnitzels (Unterweisung Koch / Köchin)
    Title: Herstellung und Zubereitung eines klassischen Wiener Schnitzels (Unterweisung Koch / Köchin)
    Autor:in: Benedikt Gries (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2006 , Grade: 1,5
    Price: US$ 9.99
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