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Textes scientifiques sur Hotelfachmann
50 Publications
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Öffnen einer Rotweinflasche am Tisch des Gastes (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Stefanie Heße (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2006 8 Pages , Note: 1,5
N° de catalogue:
65533
Prix:
US$ 11,99
Annahme einer telefonischen Zimmerreservierung an der Rezeption (Unterweisung Hotelfachfrau / -mann)
Autor:in:
Sascha Nikolai Schmidt (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2009 14 Pages , Note: gut -87Pkt.-
N° de catalogue:
130103
Prix:
US$ 15,99
Annehmen einer Reservierung (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Tanja Kremser (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2005 13 Pages , Note: 1,3
N° de catalogue:
46680
Prix:
US$ 11,99
Annehmen einer Reservierung (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Unterweisungskonzept zum praktischen Teil der Ausbildereignungsprüfung
Autor:in:
Kathrin Liebold (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2007 17 Pages , Note: 82%
N° de catalogue:
85788
Prix:
US$ 11,99
Aufnehmen und Tragen von Tellern (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Michael Schulze (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2006 4 Pages , Note: 2,0
N° de catalogue:
116751
Prix:
US$ 6,99
Ausfüllen eines Meldescheins als Teil des Check-In (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
4-Stufen-Methode
Autor:in:
Anonym (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2016 9 Pages , Note: 1 (92 Punkte)
N° de catalogue:
336563
Prix:
US$ 9,99
Ausfüllen eines Meldescheins als Teil des Check-Ins (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Anja Mehler (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2009 22 Pages
N° de catalogue:
123295
Prix:
US$ 18,99
Ausfüllen eines Reservierungsformulars (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
Autor:in:
Christine Braun (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2006 11 Pages , Note: 1
N° de catalogue:
54101
Prix:
US$ 11,99
Ausheben von vier Hauptgangtellern (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Stephan Sorof (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2006 17 Pages , Note: 84 von 100 Punkten
N° de catalogue:
55919
Prix:
US$ 11,99
Bearbeitung einer Kundenanfrage (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Anita Hündl (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2005 11 Pages , Note: 1,6
N° de catalogue:
45743
Prix:
US$ 11,99
Bedeutung der Pflegesymbole (Unterweisung Hotelfachmann)
Autor:in:
Chris Autor (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2011 17 Pages , Note: 2,0
N° de catalogue:
183024
Prix:
US$ 16,99
Begrüßung der Gäste und Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
Autor:in:
Nadine Markefke (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2006 9 Pages , Note: 82 %
N° de catalogue:
52880
Prix:
US$ 11,99
Brechen einer Mundserviette (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Kai Zaddach (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2006 6 Pages , Note: 2
N° de catalogue:
52266
Prix:
US$ 9,99
Brechen einer Mundserviette: Die Jakobinermütze (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Claudia Sunderkamp (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2004 6 Pages
N° de catalogue:
39249
Prix:
US$ 5,99
Brechen von Servietten (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
Autor:in:
Björn Müller (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2022 8 Pages , Note: 1,2
N° de catalogue:
1347759
Prix:
US$ 6,99
Cocktails - Herstellung eines Americano (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Maik Lehmann (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2008 13 Pages , Note: 1
N° de catalogue:
91918
Prix:
US$ 11,99
Das fachgerechte Brechen der Serviettenform Bischofsmütze (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Maike Tommes (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2006 13 Pages , Note: 1,7
N° de catalogue:
63085
Prix:
US$ 11,99
Das fachgerechte Tragen und Einsetzen von drei Tellern (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Stephan Prinz (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2006 10 Pages , Note: 2,3
N° de catalogue:
78433
Prix:
US$ 6,99
Das korrekte Auflegen einer Tischdecke (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Melanie Dahms (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2007 11 Pages , Note: 1,5
N° de catalogue:
72797
Prix:
US$ 9,99
Das richtige Falten der Serviettenform Schiffchen (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Christin Thümmler (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2005 10 Pages , Note: 1,8
N° de catalogue:
46679
Prix:
US$ 11,99
Dekantieren (Unterweisung Hotelfachmann/- frau)
Autor:in:
Chris Autor (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2010 15 Pages
N° de catalogue:
183027
Prix:
US$ 16,99
Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Melanie May (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2006 21 Pages , Note: 95 Punkte
N° de catalogue:
63505
Prix:
US$ 11,99
Eindecken eines 4-Gang-Menüs unter Berücksichtigung der Vorgaben aus der Speisefolge des Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Ingrid Arnade (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2006 19 Pages , Note: 2,2
N° de catalogue:
63585
Prix:
US$ 11,99
Eindecken eines 5-Gänge-Menüs für Bankettveranstaltungen (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Michael Benkel (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2009 9 Pages , Note: 1,5
N° de catalogue:
130036
Prix:
US$ 6,99
Einweisung in die Nutzung eines Imprinters zur manuellen Kreditkartenabrechnung (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
Autor:in:
Karsten Arnold (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2004 9 Pages , Note: bestanden
N° de catalogue:
23095
Prix:
US$ 9,99
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