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Wissenschaftliche Texte zu Lebensmittel
127 Veröffentlichungen
Seite 1 von 3
„Advanced Glycation Endproducts“ in Lebensmitteln und Möglichkeiten zur Verringerung der Gehalte
Autor:in:
Alina Moritz (Autor:in)
Fach:
Gesundheit - Ernährungswissenschaft
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2017 54 Seiten , Note: 1,9
Katalognummer:
365384
Preis:
US$ 21,99
„Taste the Waste“. Persuasive Potenziale des Protestfilms
Autor:in:
Corinna Gronau (Autor:in)
Fach:
Medien / Kommunikation - Film und Fernsehen
Kategorie:
Hausarbeit , 2013 12 Seiten , Note: 1,0
Katalognummer:
310292
Preis:
US$ 16,99
Akkulturation von Asylwerber*innen in Wien. Eine Untersuchung ihres Verhaltens im Umgang mit Lebensmitteln
Autor:in:
Thomas Rieger (Autor:in)
Fach:
Psychologie - Wirtschaftspsychologie
Kategorie:
Masterarbeit , 2022 89 Seiten , Note: 1,0
Katalognummer:
1264606
Preis:
US$ 42,99
Alfalfa als Protein-Aminosäureprodukt zum Einsatz in Feinkostprodukten
Autor:in:
Dominique Weiß (Autor:in)
,
Florian Seer (Autor:in)
,
Philipp Gmelch (Autor:in)
,
Matthias Veser (Autor:in)
Fach:
Lebensmitteltechnologie
Kategorie:
Hausarbeit (Hauptseminar) , 2010 35 Seiten
Katalognummer:
156558
Preis:
US$ 18,99
Analyse der Entwicklung des Lebensmitteleinzelhandels in den USA unter besonderer Berücksichtigung des Eintritts ausgewählter deutscher Lebensmitteldiscounter in den US-Markt
Autor:in:
Steven Müggenburg (Autor:in)
Fach:
BWL - Handel und Distribution
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2018 70 Seiten , Note: 1,7
Katalognummer:
448155
Preis:
US$ 34,99
Analyse und Vergleich des Vitamin-Mineralstoff-Präparats mit den D-A-CH-Referenzwerten sowie Entwicklung eines Lebensmittels gemäß Health-Claims-Verordnung
Autor:in:
Diana Schöniger (Autor:in)
Fach:
Gesundheit - Ernährungswissenschaft
Kategorie:
Einsendeaufgabe , 2018 21 Seiten
Katalognummer:
463475
Preis:
US$ 7,99
Bedeutung von Lebensmitteln für unsere Gesellschaft - ein historischer Überblick
Autor:in:
Christian Abele (Autor:in)
Fach:
BWL - Wirtschafts- und Sozialgeschichte
Kategorie:
Seminararbeit , 2011 24 Seiten , Note: 2
Katalognummer:
204658
Preis:
US$ 19,99
Belastung von Lebensmittel
Autor:in:
Susanna Wagner (Autor:in)
Fach:
Ingenieurwissenschaften - Maschinenbau
Kategorie:
Hausarbeit , 2001 10 Seiten , Note: 1,3
Katalognummer:
101703
Preis:
US$ 0,99
Belieferungskosten im Online-Supermarkt-Handel. Anbieter, Konzepte, Logistikkosten
Autor:in:
Daniel Eberle (Autor:in)
Fach:
BWL - Beschaffung, Produktion, Logistik
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2016 67 Seiten , Note: 1,0
Katalognummer:
336350
Preis:
US$ 34,99
Bewertung des Risikos von Nonylphenol in importierten chinesischen Agrarprodukten für die deutsche Bevölkerung
Autor:in:
Anne-Sophie Risse (Autor:in)
Fach:
Gesundheit - Public Health
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2017 63 Seiten , Note: 1,7
Katalognummer:
1442525
Preis:
US$ 34,99
Bio vs. Regionalität. Eine Bestandsaufnahme in der Lebensmittelbranche
Autor:in:
BA Béatrice Caroline Daumiller (Autor:in)
Fach:
BWL - Offline-Marketing und Online-Marketing
Kategorie:
Masterarbeit , 2012 106 Seiten , Note: 2
Katalognummer:
293534
Preis:
US$ 42,99
Book of Wine. Arbeitsbuch für die Weinabteilung
Für Auszubildende im Lebensmitteleinzelhandel
Autor:in:
Lennard Wagner (Autor:in)
Fach:
AdA Handwerk / Produktion / Gewerbe - Lebensmittelverarbeitung
Kategorie:
Fachbuch , 2019 54 Seiten , Note: 1,00
Katalognummer:
458134
Preis:
US$ 21,99
Convenience Stores. Erfolgsfaktoren, Entwicklung und Zukunft in Deutschland
Autor:in:
Fabian Sueße (Autor:in)
Fach:
BWL - Handel und Distribution
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2014 68 Seiten , Note: 1,7
Katalognummer:
457517
Preis:
US$ 34,99
Das "Phänomen Daddy". Zuckerwerbung in Deutschland und Frankreich im Vergleich
Autor:in:
Isis Martinsen (Autor:in)
Fach:
Medien / Kommunikation - Interkulturelle Kommunikation
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2012 68 Seiten , Note: 1,3
Katalognummer:
276330
Preis:
US$ 34,99
Das Nachhaltigkeitsprinzip und seine vielfältigen Anwendungen
Wege für eine nachhaltige Zukunft
Autor:in:
Markus Jansen (Autor:in)
Fach:
Theologie - Systematische Theologie
Kategorie:
Hausarbeit (Hauptseminar) , 2013 28 Seiten , Note: 1,7
Katalognummer:
229885
Preis:
US$ 18,99
Der Einfluss des Konsums tierischer Lebensmittel auf die Umwelt
Autor:in:
Malin Hochgreve (Autor:in)
Fach:
Didaktik - Geographie
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2024 57 Seiten , Note: 1.0
Katalognummer:
1499684
Preis:
US$ 21,99
Der Einfluss von "Vertical Farming" auf die Nahrungsmittelerzeugung in einer urbanisierten Welt
Autor:in:
Johann Heins (Autor:in)
Fach:
BWL - Beschaffung, Produktion, Logistik
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2021 100 Seiten , Note: 1,3
Katalognummer:
1157670
Preis:
US$ 42,99
Der globale Markt für Kimchi. Ökonomische und politische Aspekte
Autor:in:
Melanie Schäffler (Autor:in)
Fach:
BWL - Sonstiges
Kategorie:
Seminararbeit , 2024 13 Seiten , Note: 2,0
Katalognummer:
1554435
Preis:
US$ 7,99
Der Hype um Vitamin D
Autor:in:
Marie Hodde (Autor:in)
Fach:
Biologie - Krankheiten, Gesundheit, Ernährung
Kategorie:
Facharbeit (Schule) , 2021 7 Seiten , Note: 2,00
Katalognummer:
1455679
Preis:
US$ 3,99
Der Lebensmittel E–Commerce. Geschäftsmodelle, Status Quo und Features
Autor:in:
Dirk Karminovski (Autor:in)
Fach:
BWL - Beschaffung, Produktion, Logistik
Kategorie:
Akademische Arbeit , 2013 19 Seiten , Note: 1,7
Katalognummer:
323397
Preis:
US$ 18,99
Der Online Lebensmittelhandel in Deutschland
Eine empirische Analyse der Kunden und Ableitung von Handlungsempfehlungen
Autor:in:
Philipp Karl (Autor:in)
Fach:
BWL - Sonstiges
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2020 76 Seiten , Note: 1,88
Katalognummer:
1021713
Preis:
US$ 34,99
Die Augen größer als der Magen. Die Beschreibung der Lebensmittel in Zolas "Le ventre de Paris"
Autor:in:
Anonym (Autor:in)
Fach:
Didaktik für das Fach Französisch - Literatur, Werke
Kategorie:
Hausarbeit (Hauptseminar) , 2012 29 Seiten , Note: 1,3
Katalognummer:
229848
Preis:
US$ 18,99
Die ECR-Basisstrategien und ihre Umsetzung im Lebensmittelsektor
Autor:in:
B.Sc. Tom Helman (Autor:in)
Fach:
BWL - Handel und Distribution
Kategorie:
Seminararbeit , 2011 19 Seiten , Note: 1,7
Katalognummer:
176556
Preis:
US$ 18,99
Die Entfremdung des Menschen von der Natur durch verarbeitete Lebensmittel
Autor:in:
Anonym (Autor:in)
Fach:
Soziologie - Allgemeines und Theorierichtungen
Kategorie:
Hausarbeit , 2020 20 Seiten , Note: 1,0
Katalognummer:
1117248
Preis:
US$ 11,99
Die Ernährungssituation an der Heimatfront im Ersten Weltkrieg
Autor:in:
Anne S. Respondek (Autor:in)
Fach:
Geschichte Europas - Zeitalter Weltkriege
Kategorie:
Hausarbeit , 2012 17 Seiten , Note: 1,0
Katalognummer:
370937
Preis:
US$ 16,99
Die Geschäftsmodelle "Multi-Sided Platforms" und "Reseller" am Beispiel von regionalen Lebensmittel-Boxen
Autor:in:
Magdalena Krosch (Autor:in)
Fach:
Medien / Kommunikation - Medienökonomie, -management
Kategorie:
Hausarbeit , 2020 27 Seiten , Note: 1.0
Katalognummer:
947540
Preis:
US$ 18,99
Die Lebensmittelverpackung im Spannungsfeld der Medienbegriffe Fritz Heiders und Marshall McLuhans
Autor:in:
Markus Stegmann (Autor:in)
Fach:
Kulturwissenschaften - Sonstiges
Kategorie:
Seminararbeit , 2007 16 Seiten , Note: 1,3
Katalognummer:
146891
Preis:
US$ 16,99
Die Lebensmittelversorgung der Bevölkerung im 1. Weltkrieg
Ernsthafte Kriegsvorbereitungen oder nichts als heiße Luft?
Autor:in:
Kathrin Nährig (Autor:in)
Fach:
Geschichte Europas - Zeitalter Weltkriege
Kategorie:
Seminararbeit , 2014 18 Seiten , Note: 1,0
Katalognummer:
295993
Preis:
US$ 16,99
Die moderne Fleischproduktion. Massentierhaltung und Fleischkonsum in Deutschland
Autor:in:
Leah Pielok (Autor:in)
Fach:
Ethik
Kategorie:
Facharbeit (Schule) , 2014 24 Seiten
Katalognummer:
273027
Preis:
US$ 14,99
Die Motive und potentiellen Effekte des Freihandelsabkommens zwischen der EU und den USA (TTIP)
Hervorhebung von internationalen und nationalen Interessen, Chancen und Risiken für die Verbraucher
Autor:in:
Anas Younes (Autor:in)
Fach:
BWL - Wirtschaftspolitik
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2014 73 Seiten , Note: 1,3
Katalognummer:
335603
Preis:
US$ 34,99
Die Nachfrage nach Agrarprodukten und Lebensmitteln. Ein Überblick über Theorie, Entwicklung und Bestimmungsfaktoren
Eine Präsentation mit Übungsaufgaben
Autor:in:
Dr. Gerald Weber (Autor:in)
Fach:
Agrarwissenschaften
Kategorie:
Präsentation , 2021 30 Seiten
Katalognummer:
998507
Preis:
US$ 0,99
Die Optimierung von E-Commerce für Lebensmittel. Eine Literaturanalyse zur Handelslogistik
Autor:in:
Christian Hilderink (Autor:in)
Fach:
BWL - Beschaffung, Produktion, Logistik
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2015 56 Seiten , Note: 2,3
Katalognummer:
307934
Preis:
US$ 21,99
Die Relevanz von Nachhaltigkeitssiegeln für Lebensmittel aus Verbrauchersicht
Autor:in:
Daniel Koch (Autor:in)
Fach:
BWL - Unternehmensethik, Wirtschaftsethik
Kategorie:
Studienarbeit , 2019 29 Seiten , Note: 1,3
Katalognummer:
510678
Preis:
US$ 19,99
E-Food in Deutschland. Marktanalyse, Potenziale und Geschäftsmodelle
Autor:in:
Marlene Droit (Autor:in)
Fach:
BWL - Handel und Distribution
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2022 84 Seiten , Note: 1,5
Katalognummer:
1308144
Preis:
US$ 42,99
Effektiver Einsatz marketingpolitischer Instrumente für Produkteinführungen
Die Konsumgüterindustrie in Deutschland
Autor:in:
Eric Daubenmerkl (Autor:in)
Fach:
BWL - Marktforschung
Kategorie:
Masterarbeit , 2020 96 Seiten , Note: 2,0
Katalognummer:
888911
Preis:
US$ 42,99
Einkaufscoaching. Worauf sollte man im Supermarkt achten?
Autor:in:
Olaf Cavalcante (Autor:in)
Fach:
Sport - Sportmedizin, Therapie, Ernährung
Kategorie:
Akademische Arbeit , 2020 25 Seiten , Note: 1,0
Katalognummer:
986169
Preis:
US$ 18,99
Erfolgschancen von Premium-Handelsmarken im deutschen Lebensmittel- und Bekleidungshandel
Autor:in:
Martin Vomstein (Autor:in)
Fach:
BWL - Offline-Marketing und Online-Marketing
Kategorie:
Diplomarbeit , 2007 52 Seiten , Note: 90 % (hervorragend)
Katalognummer:
83942
Preis:
US$ 21,99
Ernährung der wachsenden Weltbevölkerung
Analyse der Probleme unserer Konsumgesellschaft und Ideen eines zukunfsorientierten Umgangs mit den zur Verfügung stehenden Ressourcen
Autor:in:
Johanna Maria Würtz (Autor:in)
Fach:
Geowissenschaften / Geographie - Phys. Geogr., Geomorphologie, Umweltforschung
Kategorie:
Facharbeit (Schule) , 2016 29 Seiten , Note: 1,0
Katalognummer:
480322
Preis:
US$ 0,99
Ernährungskonzept zur Gewichtsreduktion für eine 42-jährige Klientin
Abschlussarbeit Ernährungsberaterin B-Lizenz (inkl. Ernährung C-Lizenz)
Autor:in:
Samira Göldner-Shelbaya (Autor:in)
Fach:
Gesundheit - Ernährungswissenschaft
Kategorie:
Akademische Arbeit , 2022 38 Seiten , Note: 1,0
Katalognummer:
1314821
Preis:
US$ 18,99
Ernährungsweisen als Ausdruck kulturellen Wandels
Eine ethnologische Betrachtung alternativer Konzepte und Strömungen im Bereich der Ernährung
Autor:in:
Luzi Finck (Autor:in)
Fach:
Ethnologie / Volkskunde
Kategorie:
Magisterarbeit , 2009 110 Seiten , Note: 2,00
Katalognummer:
160459
Preis:
US$ 42,99
Ethno-Marketing in der Produktpolitik. Ein Leitfaden zum mauritischen Markt für internationale Lebensmittelhersteller
Autor:in:
Fabian Stubbe (Autor:in)
Fach:
Medien / Kommunikation - Public Relations, Werbung, Marketing, Social Media
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2013 131 Seiten , Note: 1,3
Katalognummer:
230823
Preis:
US$ 42,99
Experimentelle lebensmittelchemische Untersuchung von Aromen mittels Gaschromatographie am Beispiel von Kaugummi
Autor:in:
Robert Mayer (Autor:in)
Fach:
Chemie - Analytische Chemie
Kategorie:
Facharbeit (Schule) , 2011 46 Seiten , Note: 1,0
Katalognummer:
192824
Preis:
US$ 11,99
Fallbeispiel für Supply Chain Management in der Lebensmittelindustrie
Beschreibung der Umsetzung eines SCM-Ansatzes (VMI) in der Lebensmittelherstellung und dem anschließenden Handel
Autor:in:
André Witzel (Autor:in)
Fach:
BWL - Beschaffung, Produktion, Logistik
Kategorie:
Hausarbeit , 2012 43 Seiten , Note: 1,5
Katalognummer:
197203
Preis:
US$ 21,99
Finanzierung und Unternehmensentwicklung
Entwicklung eines innovativen Geschäftsmodells. Marktstrategie und Design für die Expansion eines Unternehmens
Autor:in:
Elias Bavuso (Autor:in)
Fach:
Gesundheit - Fitness and Health Management
Kategorie:
Hausarbeit , 2024 14 Seiten , Note: 1,0
Katalognummer:
1558726
Preis:
US$ 7,99
Food Business and the Global Water Challenge
Exploring the Link between Food Business, Environmental Stakeholders, Farmers, and Water Resources
Autor:in:
Florian Harkort (Autor:in)
Fach:
BWL - Unternehmensethik, Wirtschaftsethik
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2008 63 Seiten , Note: 1,7
Katalognummer:
137229
Preis:
US$ 11,99
Food Chain Management
Autor:in:
Antonino Sangiorgi (Autor:in)
,
Andree Kracht (Autor:in)
Fach:
Verkehrswissenschaft
Kategorie:
Hausarbeit , 2013 19 Seiten , Note: 2,0
Katalognummer:
230385
Preis:
US$ 16,99
Food with(out) GMO. Die Kennzeichnung "gentechnischer" Lebensmittel im Freihandelsprojekt der EU und der USA
Gentechnisch veränderte Organismen (GVO) und der Transatlantic Trade and Investment Partnership (TTIP / TAFTA)
Autor:in:
Ben Illesch (Autor:in)
Fach:
VWL - Außenhandelstheorie, Außenhandelspolitik
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2013 79 Seiten , Note: 1,0
Katalognummer:
266663
Preis:
US$ 34,99
Frauen und Köche an den Herd. Die Darstellung von Expertise in der Lebensmittelwerbung durch Maggi und Knorr
Autor:in:
Andreas Fachner (Autor:in)
Fach:
Soziologie - Konsum und Werbung
Kategorie:
Seminararbeit , 2015 22 Seiten , Note: 1,0
Katalognummer:
308351
Preis:
US$ 18,99
Functional Food. Ausdruck des gesellschaftlichen Wandels in Deutschland
Autor:in:
Vanessa Gabrysch (Autor:in)
Fach:
Gesundheit - Ernährungswissenschaft
Kategorie:
Hausarbeit , 2011 39 Seiten , Note: 1,0
Katalognummer:
209550
Preis:
US$ 14,99
Funktionelle Lebensmittel in der Ernährungswirtschaft
Functional Food
Autor:in:
Niels Schirrmeister (Autor:in)
Fach:
Gesundheit - Ernährungswissenschaft
Kategorie:
Fachbuch , 2015 93 Seiten
Katalognummer:
306581
Preis:
US$ 42,99
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