Textes scientifiques sur Lebensmittel

127 Publications

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Funktionelle Lebensmittel und ihre gesundheitlichen Effekte

Autor:in: Nina Kitter (Auteur)

Matière: Santé - Sciences de l'alimentation

Catégorie: Mémoire (de fin d'études) , 2004 101 Pages , Note: 2,0

N° de catalogue: 27271

Prix: US$ 42,99
Gentechnisch manipulierte Lebensmittel als ein europäisches Projekt: Die Novel Food-Verordnung

Autor:in: Manuel Koch (Auteur)

Matière: Droit - Droit communautaire/européen, Droit international, Droit privé international

Catégorie: Exposé Écrit pour un Séminaire / Cours , 2000 32 Pages , Note: 14 Punkte

N° de catalogue: 101534

Prix: US$ 0,99
Gentechnisch veränderte Lebensmittel und ihre Risiken

Autor:in: Sarah Schulz (Auteur)

Matière: Biologie - Génétique / Génie Génétique

Catégorie: Exposé / Rédaction (Scolaire) , 2000 2 Pages

N° de catalogue: 102203

Prix: US$ 0,99
Globalisierung versus Regionalisierung
Lebensmittel zwischen Regionalisierung und Globalisiserung

Autor:in: Gertraud Wagenhofer (Auteur)

Matière: Didactique - Politique, Education politique

Catégorie: Exposé Écrit pour un Séminaire / Cours , 2007 43 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 167843

Prix: US$ 21,99
Golden Rice. Ein gentechnisch verändertes Lebensmittel zur Eindämmung eines weit verbreiteten Vitamin A-Mangels?

Autor:in: Nora Schrader (Auteur)

Matière: Biologie - Génétique / Génie Génétique

Catégorie: Dossier / Travail , 2014 23 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 295361

Prix: US$ 18,99
Handelsmarken im Lebensmitteleinzelhandel. Welche Vor- und Nachteile gibt es?

Autor:in: Edwin Weis (Auteur)

Matière: Gestion d'entreprise - Commerce et Distribution

Catégorie: Dossier / Travail , 2017 15 Pages , Note: 1,3

N° de catalogue: 455102

Prix: US$ 18,99
Haushälterische Kompetenzen. Gesunde Ernährung trotz Sozialleistungen

Autor:in: Jenny Feierabend (Auteur)

Matière: Sociologie - Consommation et Publicité

Catégorie: Dossier / Travail , 2013 16 Pages , Note: 1,7

N° de catalogue: 288632

Prix: US$ 16,99
Humanernährung. Klausurvorbereitung

Autor:in: Tim Ritzheim (Auteur)

Matière: Santé - Sciences de l'alimentation

Catégorie: Préparation aux examens , 2018 18 Pages , Note: 2,0

N° de catalogue: 434491

Prix: US$ 7,99
Chancen und Risiken kooperativer Modelle bei der Distribution von nachhaltigkeitsorientierten Lebensmitteln

Autor:in: Melanie Hafner (Auteur)

Matière: Economie politique - Economie de l'environnement

Catégorie: Mémoire (de fin d'études) , 2010 109 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 174517

Prix: US$ 34,99
Import von Früchten aus nicht-europäischen Staaten. Unser Einfluss auf die Nachhaltigkeit (Unterrichtsreihe in der Grundschule)

Autor:in: Anonym (Auteur)

Matière: Didactique - Histoire et Géographie Régionale

Catégorie: Thèse de Bachelor , 2015 33 Pages , Note: 1,7

N° de catalogue: 1340477

Prix: US$ 18,99
Ingwer. Grundlagen und Anwendung als Gewürz- und Heilpflanze

Autor:in: Alessandra Böck (Auteur)

Matière: Santé - Sciences de l'alimentation

Catégorie: Dossier / Travail , 2014 12 Pages , Note: 1,3

N° de catalogue: 302767

Prix: US$ 16,99
Insekten als Lebensmittel. Darstellung der derzeitigen rechtlichen Bestimmungen

Autor:in: Marcel Harland (Auteur)

Matière: Droit - Autres

Catégorie: Thèse de Bachelor , 2021 54 Pages , Note: 1,3

N° de catalogue: 1285245

Prix: US$ 21,99
Insekten als Lebensmittel. Potentiale und Risiken der Entomophagie

Autor:in: Maria Reif (Auteur)

Matière: Santé - Sciences de l'alimentation

Catégorie: Dossier / Travail , 2020 16 Pages , Note: 13

N° de catalogue: 1254082

Prix: US$ 15,99
Ist Nudging ein effektives Instrument zur Verringerung der Lebensmittelverschwendung durch Konsumenten?

Autor:in: Brigitte Molter (Auteur)

Matière: Economie politique - Statistiques et Méthodes

Catégorie: Thèse de Bachelor , 2018 44 Pages , Note: 1,3

N° de catalogue: 499663

Prix: US$ 21,99
Kaffee - Ein funktionelles Lebensmittel?

Autor:in: Sigrid Peklar (Auteur)

Matière: Santé - Sciences de l'alimentation

Catégorie: Mémoire (de fin d'études) , 2001 110 Pages , Note: 2

N° de catalogue: 185746

Prix: US$ 42,99
Kaffee. Vom exklusiven Handelsgut zum Lifestyle-Produkt

Autor:in: Jutta-Verena Schulze (Auteur)

Matière: Santé - Sciences de l'alimentation

Catégorie: Dossier / Travail , 2013 16 Pages , Note: 2,0

N° de catalogue: 269330

Prix: US$ 16,99
Kann Zucker abhängig machen? Biochemie des Belohnungssystems und Kriterien der Abhängigkeit

Autor:in: Kathrin Müller (Auteur)

Matière: Travail Social

Catégorie: Travail d'étude , 2020 13 Pages , Note: 1,3

N° de catalogue: 1438655

Prix: US$ 15,99
Kaufbereitschaft von nachhaltigen Lebensmitteln bei Discounter- und Nicht-Discounter-Kunden. Welchen Einfluss haben steigende Lebensmittelpreise?

Autor:in: Michel Taleb (Auteur)

Matière: Psychologie - Psychologie économique

Catégorie: Thèse de Bachelor , 2022 72 Pages , Note: 1,3

N° de catalogue: 1308155

Prix: US$ 34,99
Konsumverhalten. Was motiviert zum Kauf nachhaltiger Lebensmittel?

Autor:in: Noel Balzer (Auteur)

Matière: Psychologie - Psychologie des médias

Catégorie: Thèse de Master , 2019 188 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 538933

Prix: US$ 34,99
Kundenbindung als Marketingziel von Online-Shops für vegane Lebensmittel
Eine Analyse der Instrumente des Marketing-Mix

Autor:in: Eugenia Laiko (Auteur)

Matière: Médias / Communication - Relations publiques, Publicité, Marketing, Médias sociaux

Catégorie: Thèse de Bachelor , 2017 94 Pages , Note: 1,3

N° de catalogue: 367896

Prix: US$ 42,99
Lösungsansätze für die logistischen Herausforderungen des E-Commerce bei Lebensmitteln

Autor:in: Dirk Karminovski (Auteur)

Matière: Gestion d'entreprise - Achats, Production, Logistique

Catégorie: Thèse de Bachelor , 2013 78 Pages , Note: 1,7

N° de catalogue: 214250

Prix: US$ 34,99
Lebensmittel in Kunst und Alltagsästhetik. Von Stillleben und Foodporn

Autor:in: Anna-Christin Ballheimer (Auteur)

Matière: Art - Autres

Catégorie: Thèse de Master , 2023 104 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 1389930

Prix: US$ 42,99
Lebensmittelbeschaffung vor, während und nach der russischen Revolution 1917-1922 aus Sicht Ernst Derendingers

Autor:in: Roger Müller (Auteur)

Matière: Histoire de l'Europe - Époque guerres mondiales

Catégorie: Dossier / Travail , 2018 15 Pages

N° de catalogue: 424187

Prix: US$ 16,99
Lebensmittelverpackungen als Sehflächen

Autor:in: Alexandra Claudia Schardt (Auteur)

Matière: Philologie Allemande - Linguistique

Catégorie: Dossier / Travail de Séminaire , 2017 29 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 432726

Prix: US$ 18,99
Lebensmittelwissenschaftliche Erkenntnisse. Analyse der Maillard-Reaktion, Emulsionsbildung und biochemischen Transformationen

Autor:in: Christine Frick (Auteur)

Matière: Santé - Sciences de l'alimentation

Catégorie: Travail de Projet (scientifique-pratique) , 2023 20 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 1458118

Prix: US$ 15,99
Letzte Meile und Verpackung. Herausforderungen beim Onlinehandel mit Lebensmitteln

Autor:in: Dirk Karminovski (Auteur)

Matière: Gestion d'entreprise - Achats, Production, Logistique

Catégorie: Texte Universitaire , 2013 39 Pages , Note: 1,7

N° de catalogue: 323404

Prix: US$ 19,99
Liquiditätsmanagement am Beispiel von Lekkerland
Eine Fallstudie zur Unternehmensfinanzierung

Autor:in: Derrick Cuffee (Auteur)

Matière: Gestion d'entreprise - Direction d'entreprise, Management, Organisation

Catégorie: Étude de cas , 2018 39 Pages , Note: 1,3

N° de catalogue: 446363

Prix: US$ 19,99
Lokal produziert - global gehandelt
Landwirtschaft im Kontext des Welthandels

Autor:in: Jan C. Pannenbäcker (Auteur)

Matière: Politique - Sujet: Globalisation, l'économie politique

Catégorie: Exposé Écrit pour un Séminaire / Cours , 2010 17 Pages , Note: 1

N° de catalogue: 149522

Prix: US$ 16,99
Möglichkeiten und Grenzen des CRM bei der Kundenbindung im Einzelhandel

Autor:in: B.Sc. Tom Helman (Auteur)

Matière: Gestion d'entreprise - marketing en ligne et marketing hors ligne

Catégorie: Exposé Écrit pour un Séminaire / Cours , 2011 14 Pages , Note: 1,7

N° de catalogue: 176557

Prix: US$ 18,99
Möglichkeiten, Einflüsse und zukünftige Potentiale bei der Zustellung von online bestellten Lebensmitteln zum Letztverbraucher

Autor:in: Karl Maurer (Auteur)

Matière: Gestion d'entreprise - Achats, Production, Logistique

Catégorie: Thèse de Master , 2013 133 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 262483

Prix: US$ 46,99
Maillard-Reaktion, Emulsionen und Sauermilchprodukte. Lebensmittelwissenschaftliche Übungen

Autor:in: Ines Ochmann (Auteur)

Matière: Chimie - Chimie Alimentaire

Catégorie: Travail de Projet (scientifique-pratique) , 2021 32 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 1014863

Prix: US$ 18,99
Mentalitäten im Ernährungsdiskurs um Milch

Autor:in: M.A. Aljona Merk (Auteur)

Matière: Philologie Allemande - Linguistique

Catégorie: Thèse de Master , 2014 109 Pages , Note: 2,1

N° de catalogue: 300330

Prix: US$ 42,99
Milchprodukte für Kinder. Werbeversprechen von "Zott Monte Drink" und "Milch-Schnitte"
Diskussion und Reaktion

Autor:in: Kristin Wolf (Auteur)

Matière: Médias / Communication - Relations publiques, Publicité, Marketing, Médias sociaux

Catégorie: Thèse de Bachelor , 2010 90 Pages , Note: 1

N° de catalogue: 173973

Prix: US$ 42,99
Motivationen beim Einkauf biologisch erzeugter Lebensmittel

Autor:in: Claudia Busch (Auteur)

Matière: Sciences Agronomiques

Catégorie: Exposé Écrit pour un Séminaire / Cours , 2002 38 Pages , Note: 1,3

N° de catalogue: 107533

Prix: US$ 0,99
Nahrungsmittelintoleranz im Schulalltag
Eine Studie zum schulischen Umgang mit Lebensmittelunverträglichkeiten am Beispiel der Laktoseintoleranz

Autor:in: Lisa Kessler (Auteur)

Matière: Biologie - Maladies, Santé, Allimentation

Catégorie: Dossier / Travail de Séminaire , 2012 26 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 263153

Prix: US$ 18,99
Nachhaltiger Konsum von Lebensmitteln? Chancen und Grenzen des schulischen Lernens in der Primarstufe

Autor:in: Eva Koch (Auteur)

Matière: Didactique - Histoire et Géographie Régionale

Catégorie: Dossier / Travail , 2012 22 Pages , Note: 2,0

N° de catalogue: 215219

Prix: US$ 18,99
Nachhaltigkeitsreporting im Lebensmitteleinzelhandel. Zur CSR-Berichterstattung in Deutschland

Autor:in: Nadine Thomas-Frank (Auteur)

Matière: Gestion d'entreprise - Controlle de gestion

Catégorie: Thèse de Master , 2022 182 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 1323587

Prix: US$ 45,99
Nachweis des „pepper mild mottle virus“ (PMMoV) in Lebensmitteln, Stuhlproben und Abwasser sowie Oberflächenwasser

Autor:in: Frederik Santer (Auteur)

Matière: Chimie - Autres

Catégorie: Thèse de Bachelor , 2010 47 Pages , Note: 1,7

N° de catalogue: 339803

Prix: US$ 21,99
Nationale Unterschiede in der Bearbeitung von Lebensmittelskandalen
Vergleich Deutschland / Rumänien / USA

Autor:in: Despina Leonhard (Auteur)

Matière: Politique - Autres sujets

Catégorie: Exposé Écrit pour un Séminaire / Cours , 2010 54 Pages

N° de catalogue: 158971

Prix: US$ 21,99
Nichtmarktstrategien in der Lebensmittelbranche. Wie reagieren Unternehmen richtig auf die Forderungen von Konsumenten?

Autor:in: Ibrahim Ruç (Auteur)

Matière: Gestion d'entreprise - Généralités

Catégorie: Livre Spécialisé , 2019 95 Pages

N° de catalogue: 450630

Prix: US$ 42,99
NotBurger. Substitución de la metilcelulosa

Autor:in: Naomi Albiez (Auteur)

Matière: Gestion d'entreprise - Achats, Production, Logistique

Catégorie: Dossier / Travail de Séminaire , 2022 15 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 1296736

Prix: US$ 18,99
Novel Food. Eine Kosten-Nutzen Analyse

Autor:in: Johannes Ohnmacht (Auteur)

Matière: Biologie - Génétique / Génie Génétique

Catégorie: Exposé Écrit pour un Séminaire / Cours , 2004 20 Pages , Note: 1,25

N° de catalogue: 167323

Prix: US$ 16,99
Obst und Gemüse im Mittelalter

Autor:in: Nicola Huber (Auteur)

Matière: Histoire de l'Europe - Moyen Âge, Temps modernes

Catégorie: Dossier / Travail de Séminaire , 2011 26 Pages , Note: 2,0

N° de catalogue: 171690

Prix: US$ 18,99
Online Food Retailing im deutschen Lebensmitteleinzelhandel
Ein empirischer Leistungsvergleich zur Ableitung von Optimierungspotenzialen für den Lebensmitteleinzelhandel

Autor:in: Daniel Hörsken (Auteur)

Matière: Gestion d'entreprise - Commerce et Distribution

Catégorie: Thèse de Bachelor , 2015 106 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 310654

Prix: US$ 42,99
Online-Lebensmittelhandel. Geschäftsmodelle und Marktsituation in Deutschland und Europa

Autor:in: Jan-Philipp Pasvahl (Auteur)

Matière: Gestion d'entreprise - Commerce et Distribution

Catégorie: Dossier / Travail , 2017 23 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 371748

Prix: US$ 19,99
Optimierung der Gaszusammensetzung von modifizierten Atmosphäre-Verpackungen. Verlängerung der Haltbarkeit von rohem Fisch

Autor:in: Anonym (Auteur)

Matière: Technologie Alimentaire

Catégorie: Thèse de Bachelor , 2022 54 Pages , Note: 1,3

N° de catalogue: 1315226

Prix: US$ 21,99
Organic Agriculture in Poland: Chances and Challenges
A Future Outlook for an Emerging Sector

Autor:in: M.A., MBA Melanie Bobik (Auteur)

Matière: Gestion d'entreprise - marketing en ligne et marketing hors ligne

Catégorie: Travail de Projet (scientifique-pratique) , 2010 10 Pages

N° de catalogue: 214024

Prix: US$ 6,99
Perspektiven des E-Food-Marktes in Deutschland. Käuferverhalten vor, während und nach der COVID-19-Pandemie

Autor:in: Anonym (Auteur)

Matière: Gestion d'entreprise - Commerce et Distribution

Catégorie: Thèse de Bachelor , 2022 78 Pages , Note: 1,8

N° de catalogue: 1436864

Prix: US$ 34,99
Portfolio zur Zusatzqualifizierung für Lehrkräfte in Integrationskursen (DaZ). Lebensmittel benennen und einen Einkaufszettel schreiben

Autor:in: Nadine Berke (Auteur)

Matière: Didactique de l'Allemand - L'allemand en tant que deuxième langue

Catégorie: Plan d'enseignement , 2020 25 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 1293387

Prix: US$ 14,99
Positive Beispiele der Regionalvermarktung von Lebensmitteln in England in Bezug auf das Business Model Canvas

Autor:in: Anonym (Auteur)

Matière: Gestion d'entreprise - marketing en ligne et marketing hors ligne

Catégorie: Thèse de Bachelor , 2020 41 Pages , Note: 2,3

N° de catalogue: 899959

Prix: US$ 21,99

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