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Lebensmittelzusatzstoffe: Funktion, Nutzen & Anwendungsgebiet
Autor:in:
Mag. Dr. Sigrid Quendler (Krimmer-Quendler) (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Trabajo de Seminario , 2002 , Calificación: Sehr Gut
Precio:
US$ 15,99
Mikroverkapselung von Lebensmittelzusatzstoffen
Autor:in:
Annett Hoepfner (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Trabajo , 2003 , Calificación: 1,3
Precio:
US$ 18,99
Die Wechselwirkung zwischen Proteinen und Polyphenolen
Autor:in:
Sonja Lechner (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Tesis , 2004 , Calificación: Sehr Gut
Precio:
US$ 42,99
Technologien in der Gastronomie. Die Vor- und Nachteile beim Einsatz von Bankettsoftware
Autor:in:
Anonym (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Trabajo de Seminario , 2022 , Calificación: 1,3
Precio:
US$ 18,99
Procesamiento de Carnes y Embutidos. Procesos de Elaboración, Equipos, utensilios, Materias Primas, Sistemas de Conservación y Normas de Higiene
Autor:in:
Ricardo Pedraza (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Libro Especializado , 2017
Precio:
US$ 42,99
The NotBurger. Meat Substitution by the Use of Methyl Cellulose
Autor:in:
Naomi Albiez (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Proyecto de Trabajo , 2022 , Calificación: 1,3
Precio:
US$ 16,99
La importancia de las temperaturas en el proceso de cocción. Plan de capacitacion
Autor:in:
Anonym (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Proyecto de Trabajo , 2021 , Calificación: 5
Precio:
US$ 21,99
Gaps in Safe Food Handling Practices Within Various Foodservice Establishments
Autor:in:
Duane De Freitas (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Ensayo , 2015 , Calificación: 90.00
Precio:
US$ 16,99
Die Herstellung von Cognac
Autor:in:
Björn Arne Schnurr (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Trabajo Escrito , 2013 , Calificación: 1,3
Precio:
US$ 16,99
Zusammenfassung aus der Vorlesung "Rohstoffkunde". Lebensmitteltechnologie 1. Semester
Autor:in:
Daniel Albers (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Resumen , 2018
Precio:
US$ 18,99
Magenschmerzen, Übelkeit oder Erbrechen. Diagnose Histaminintoleranz: Was nun?
Lebensmittelintoleranz als erheblicher Einschnitt in den Alltag
Autor:in:
Janet Linne (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Trabajo de Investigación (Colegio) , 2014 , Calificación: 2,0
Precio:
US$ 6,99
Employees Survey Plan. Jollibee Food Corporation
Autor:in:
Dr. Victor Kamau (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Texto Academico , 2015
Precio:
US$ 16,99
Application of Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) System to Fish Salting
Autor:in:
Hassan Rabea Mohamed Ibrahim (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Tesis de Maestría , 2013 , Calificación: very good
Precio:
US$ 42,99
Contaminación Invisible. Formas de contaminación, prevención, manipulación
Para evitar Enfermedades de trasmisión alimentaria
Autor:in:
Daniela Fernandez (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Proyecto de Trabajo , 2017
Precio:
US$ 0,99
Entstehung von Böcksern in Weinen - Möglichkeiten zur Vermeidung und Entfernung
Autor:in:
Markus Berres (Autor)
,
Johannes Burkert (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Trabajo de Seminario , 2002 , Calificación: 1.0
Precio:
US$ 18,99
Einfluß der Oberflächenspannung auf das Schäumen von Getränken
Autor:in:
Sebastian Loitsch (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Proyecto/Trabajo fin de carrera , 1999 , Calificación: 1,3
Precio:
US$ 42,99
Produkte aus dem Rebstock
Autor:in:
Bernadette Forster (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Tesis , 2002 , Calificación: 1
Precio:
US$ 45,99
Studies on extraction, degradation and utilization of functional components from pomegranate peel
Autor:in:
Anonym (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Tesis de Máster , 2019
Precio:
US$ 18,99
Fleisch aus dem Labor. Eine Alternative zu herkömmlichem Fleisch?
Autor:in:
Mascha Ulbricht (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Trabajo de Investigación (Colegio) , 2021 , Calificación: 2
Precio:
US$ 9,99
Vegane Lebensmittel mit Vitamin B12 und die Auswirkungen einer Unterversorgung
Autor:in:
Naomi Albiez (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Trabajo Escrito , 2020 , Calificación: 1,0
Precio:
US$ 16,99
Production of extruded meat substitutes based on textured soy protein
Autor:in:
Naomi Albiez (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Trabajo , 2021 , Calificación: 1,0
Precio:
US$ 16,99
Optimierung des Herstellungsprozesses von Beef Jerky. Empirische Analyse von drei Trocknungsverfahren
Autor:in:
Anonym (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Trabajo de Investigación (Colegio) , 2017 , Calificación: 1,33
Precio:
US$ 7,99
Die in-vitro Fleischproduktion im Kontext der Nachhaltigkeit. Aktuelle Chancen und Grenzen
Autor:in:
Annika Stomberg (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Trabajo Escrito , 2020 , Calificación: 1,0
Precio:
US$ 16,99
Mitigating Tomato post-harvest Losses. Participation Responses to recommended Technology
Autor:in:
Godfrey Onuwa (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Trabajo de Investigación , 2020
Precio:
US$ 21,99
Extracción y Cuantificación de Compuestos Fenólicos en Cascara de Rambután (Nephelium lappaceum)
Para la Implementación en la Industria Alimentaria como una Infusión (Bebida Funcional)
Autor:in:
Christian Hernandez (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Tesis , 2015 , Calificación: 10
Precio:
US$ 42,99
Essai de valorisation de la farine de blé dur par son incorporation dans la fabrication des pâtes alimentaires
Autor:in:
Doctorante Hayet Ouhadda (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Redacción Científica , 2016
Precio:
US$ 42,99
Struktur und Methoden des Verbraucherschutzes. Wie handelt die Instanz der unabhängigen Lebensmittelkontrolle?
Autor:in:
Lara Rossi (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Trabajo de Seminario , 2016 , Calificación: 1,7
Precio:
US$ 18,99
Prozess Hygiene. Lebensmitteltechnologie. Eine Zusammenfassung aus dem 5. Fachsemester im Studiengang Lebensmitteltechnologie
Autor:in:
Daniel Albers (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Resumen , 2017
Precio:
US$ 7,99
Recent technological advancements in the refrigeration technology
Autor:in:
Nithish Reddy (Autor)
,
Ms. Keerthi (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Libro Especializado , 2020
Precio:
US$ 18,99
Charakterisierung von Nebenprodukten der industriellen Obst- und Gemüseverarbeitung zur Gewinnung nachhaltiger Palmfett-Substitute
Autor:in:
Moritz Stüber (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Tesis (Bachelor) , 2016 , Calificación: 1,0
Precio:
US$ 21,99
3D-Druck in der Lebensmittelindustrie
Erarbeitung von 3D-Druckverfahren mit anschließender Anwendung auf die Lebensmittelindustrie
Autor:in:
Ricardo Escoda (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Tesis (Bachelor) , 2017 , Calificación: 1,7
Precio:
US$ 18,99
Application of Grape Pomace as a Natural Food Preservative and Source of Biofuel
Autor:in:
Violeta Ivanova-Petropulos (Autor)
,
Zorana Andonovic (Autor)
,
Dusko Nedelkovski (Autor)
,
Krste Tasev (Autor)
,
Klime Beleski (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Trabajo de Investigación , 2014 , Calificación: 10
Precio:
US$ 21,99
Technologische Aspekte der Obstbrandproduktion
Herstellung und Warenkunde von Obstbränden
Autor:in:
Niels Schirrmeister (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Libro Especializado , 2011 , Calificación: 1,0
Precio:
US$ 18,99
Nettoenergiebilanz der Bioethanolproduktion aus Zuckerrüben und Weizen in Deutschland
Autor:in:
Alexander Bracko (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Tesis , 2008 , Calificación: 2,8
Precio:
US$ 46,99
Bewertung des Grundwassers einer Kleingartenanlage hinsichtlich der Eignung als Trink- und Nutzwasser
Autor:in:
Mirko Stoklossa (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Tesis (Bachelor) , 2014 , Calificación: 1,7
Precio:
US$ 42,99
Development and validation of solvent free elution procedures for the isolation of mycotoxins by immunoaffinity
Autor:in:
Dipl.-Ing. (FH) Joerg Seidler (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Tesis , 2007 , Calificación: 1,0
Precio:
US$ 42,99
Nichtbrotgetreidezusätze
Autor:in:
Niels Holthusen (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Trabajo de Investigación (Colegio) , 2002 , Calificación: 2
Precio:
US$ 0,99
Die Novel Food-Verordnung
Autor:in:
Holger Dresmann (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Trabajo Escrito , 2001 , Calificación: 2,0
Precio:
US$ 21,99
Versuche zur Herstellung von Tempe gembus und Meidouzha
Autor:in:
Till Zieger (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Tesis , 1986 , Calificación: 1,0
Precio:
US$ 34,99
Mathematisch-statistische Modellierung von Schäumen
Autor:in:
Daniel Anaya (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Tesis , 2007 , Calificación: 1,3
Precio:
US$ 34,99
Optimierung der Gaszusammensetzung von modifizierten Atmosphäre-Verpackungen. Verlängerung der Haltbarkeit von rohem Fisch
Autor:in:
Anonym (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Tesis (Bachelor) , 2022 , Calificación: 1,3
Precio:
US$ 21,99
In-Vitro-Fleisch. Eine Analyse der Auswirkungen von Aufklärung auf die Kaufentscheidung der Konsumenten
Autor:in:
Julia Segermann (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Tesis (Bachelor) , 2020 , Calificación: 1,7
Precio:
US$ 42,99
Risikostrategien. Naturrisiko genetisch modifiziertes Grundnahrungsmittel Mais
Autor:in:
Anonym (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Trabajo Escrito , 2020 , Calificación: 1,0
Precio:
US$ 18,99
Pflanzliche Stärke. Technologische und funktionelle Eigenschaften
Autor:in:
Daniel Albers (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Resumen , 2006
Precio:
US$ 7,99
Geschmacksrezeptoren
Autor:in:
Sandra Püllen (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Presentación (Redacción) , 2003 , Calificación: 2
Precio:
US$ 14,99
Kritische und exemplarische Betrachtung des Verkaufs und der Produktion von Trinkwasser anhand eines Beispiels des Konzerns Nestlé
Autor:in:
Adrian Krüger (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Trabajo Universitario , 2017 , Calificación: 1,3
Precio:
US$ 16,99
Is defending the food security provide a magic pill?
A perspective of the not so good things
Autor:in:
Pushan Kumar Dutta (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Ensayo , 2014
Precio:
US$ 6,99
Technologie tierischer Lebensmittel
Fleischtechnologie
Autor:in:
Daniel Albers (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Apunte de Clase , 2015
Precio:
US$ 7,99
Re-use and Recovery of Process Water Streams in the Food and Beverage Industry
A Comparison of Guidelines and Regulations of the Arabian Peninsula
Autor:in:
Rony Antony (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Tesis de Máster , 2018 , Calificación: 2.0
Precio:
US$ 42,99
Water Re-use in the Food Processing Sector
Re-use and Recovery of Process Water Streams in the Food and Beverage Industry: a Comparison of Guidelines and Regulations in Different Countries
Autor:in:
Master Rony Antony (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Presentación , 2018 , Calificación: 2.0
Precio:
US$ 14,99
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