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Can Molecular Gastronomy Help Alleviate the Prevalence of World Hunger?
Autor:in:
Geraldine Korten (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Thesis (M.A.) , 2017 , Grade: mention très bien
Price:
US$ 0.99
Unterweisung fachgerechtes Zwiebel schneiden in Würfel (Unterweisung Koch / Köchin)
Autor:in:
Sabine Kuppe (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2011 , Grade: 2
Price:
US$ 3.99
Beilagen vorlegen (Unterweisung Koch/Köchin)
Autor:in:
Eberhard Hundsotter (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction
Price:
US$ 3.99
Rüdesheimer Kaffee herstellen (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
Autor:in:
Eberhard Hundsotter (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction
Price:
US$ 3.99
Die sechs Lohnsteuerklassen (Unterweisung Hotelkaufmann / Hotelkauffrau)
Autor:in:
Diplom Hotelbetriebswirt René Pflüger (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2015 , Grade: Sehr Gut 98%
Price:
US$ 3.99
Herstellung eines Caipirinhas (Unterweisung Hotelfach)
Autor:in:
Robert Zach (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2012 , Grade: 1,0
Price:
US$ 4.99
Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
Autor:in:
Johann Obermeier (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2017 , Grade: 2,0
Price:
US$ 4.99
Prüfung und Kontierung von Wareneingangsrechnungen aus der Abteilung Küche (Unterweisung Hotelkaufmann / -kauffrau)
Autor:in:
Jani V. Schmitt (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2006 , Grade: 96 von 100 Punkten
Price:
US$ 5.99
Rotweinservice. Präsentieren, Öffnen und Servieren einer Rotweinflasche am Tisch des Gastes (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
Autor:in:
Claudia Sunderkamp (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2004 , Grade: gut
Price:
US$ 5.99
Anlegen einer Personalakte (Unterweisung Hotelfachmann / Hotelfachfrau)
Autor:in:
Diplom Hotelbetriebswirt René Pflüger (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2015 , Grade: Sehr Gut 93%
Price:
US$ 5.99
Brechen einer Mundserviette: Die Jakobinermütze (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Claudia Sunderkamp (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2004
Price:
US$ 5.99
Fachgerechtes Schneiden einer Zwiebel in feine Würfel (Brunoise) (Unterweisung Koch / Köchin)
Autor:in:
Katja Federhen (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2015 , Grade: 85% von 100% (Note: Gut)
Price:
US$ 5.99
Das fachgerechte Eindecken eines 4-Gänge-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
Unterweisungsentwurf zur Ausbildereignungsprüfung
Autor:in:
Anna Grasmik (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2010 , Grade: 1,0
Price:
US$ 6.99
Das fachgerechte Tragen und Einsetzen von drei Tellern (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Stephan Prinz (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2006 , Grade: 2,3
Price:
US$ 6.99
Zubereitung eines Tomatenpesto (Unterweisung Koch/Köchin)
Autor:in:
Eberhard Hundsotter (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction
Price:
US$ 6.99
Bezug eines Kopfkissens (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
Autor:in:
Eberhard Hundsotter (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction
Price:
US$ 6.99
Zubereitung eines Gin Tonic (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
Autor:in:
Eberhard Hundsotter (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction
Price:
US$ 6.99
Zubereitung einer Pina Colada (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
Autor:in:
Eberhard Hundsotter (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction
Price:
US$ 6.99
Das Modellieren einer Rose aus Marzipan (Unterweisung Konditor/-in)
Autor:in:
Maria Lechner (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2022 , Grade: 1
Price:
US$ 6.99
Herstellen eines Obatzdn (Unterweisung Koch/Köchin)
Autor:in:
Eberhard Hundsotter (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction
Price:
US$ 6.99
Wein fachgerecht servieren (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
Autor:in:
Caro Kiemi (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2025 , Grade: 2,0
Price:
US$ 6.99
Die sechs Kassenschritte im Service (Unterweisungsentwurf Systemgastronomie)
Autor:in:
Fatih Ilhan (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2015 , Grade: 2,0
Price:
US$ 6.99
Öffnen von Kronkorkenverschlüssen durch Hebelwirkung
Autor:in:
Arno Nühm (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2005 , Grade: 3
Price:
US$ 6.99
Fachgerechtes Brechen der Serviettenform „Artischocke“ (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
Nach AEVO Richtlinien
Autor:in:
Sabine Kuppe (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2011 , Grade: 2 +
Price:
US$ 6.99
Mixen eines Ipanemas
Unterweisung Hotelfach
Autor:in:
Robert Zach (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2012 , Grade: 1
Price:
US$ 6.99
Mixen eines Aperitifs - der Negroni (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
Autor:in:
Daniela Biegerl (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2004 , Grade: 1,9
Price:
US$ 6.99
Eindecken eines 5-Gänge-Menüs für Bankettveranstaltungen (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Michael Benkel (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2009 , Grade: 1,5
Price:
US$ 6.99
Die Serviettenform "Bischofsmütze" falten (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
Autor:in:
Eberhard Hundsotter (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction
Price:
US$ 6.99
Annahme einer telefonischen Reservierung (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
Autor:in:
Florian Horn (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2021
Price:
US$ 6.99
Zubereitung einer Gemüseplatte (Unterweisung Hauswirtschafter/-in)
Autor:in:
Eberhard Hundsotter (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction
Price:
US$ 6.99
Brechen der Serviettenform "Bischofsmütze" (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
Autor:in:
Björn Müller (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2022 , Grade: 1,2
Price:
US$ 6.99
Erlernen der Schnittform Brunoise mit einem Messer (Unterweisung Koch/Köchin)
Autor:in:
Eberhard Hundsotter (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction
Price:
US$ 6.99
Eindecken eines 2-Gang-Menüs gemäß Hygienevorschriften (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
Autor:in:
Eberhard Hundsotter (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction
Price:
US$ 6.99
Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
David Flach (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2010 , Grade: 1,7
Price:
US$ 6.99
Filetieren von Zitrusfrüchten am Beispiel von Orangen (Unterweisung Koch/Köchin)
Autor:in:
Thomas Hochgesang (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2020 , Grade: 1,0
Price:
US$ 6.99
Falten von Mundservietten - Krone-Doppelte Bischofsmütze (Unterweisungsentwurf Hotelkaufmann/ Hotelkauffrau)
Autor:in:
Diplom Hotelbetriebswirt René Pflüger (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2015 , Grade: Gut 91%
Price:
US$ 6.99
Fertigstellung von Spätzle mit einem Spätzle-Hobel (Unterweisung Koch / Köchin)
Autor:in:
Robert Zach (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2012 , Grade: 1
Price:
US$ 6.99
Herstellung eines Sex on the Beach (Unterweisung Hotelfach)
Autor:in:
Robert Zach (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2012 , Grade: 1,5
Price:
US$ 6.99
Aufnehmen und Tragen von Tellern (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Michael Schulze (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2006 , Grade: 2,0
Price:
US$ 6.99
Herstellen eines symmetrischen Blumengestecks (Unterweisung Hauswirtschafter / -in)
Autor:in:
Sabine Wallbaum (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2009 , Grade: Gut
Price:
US$ 6.99
Ausfüllen eines Formulars für Bollerwagenverleih (Unterweisung Reiseverkehrskaufmann / -kauffrau)
Autor:in:
Nadja Hornberger (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2003 , Grade: 3 -73 Punkte- (entspr. 2-3)
Price:
US$ 6.99
Fachgerechtes Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Bernhard Gratz (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2008 , Grade: 1,2
Price:
US$ 6.99
Angebotsgestaltung für den Abend im Seminarhotel (Unterweisung Veranstaltungskaufmann / -kauffrau)
Autor:in:
Katja Halder (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2007 , Grade: 1
Price:
US$ 6.99
Modellieren von Marzipan (Unterweisung Konditor/-in)
Autor:in:
Franziska Weiler (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2021 , Grade: 1
Price:
US$ 6.99
Schälen und Schneiden einer Gurke (Unterweisung Koch/Köchin)
Autor:in:
Anonym (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction
Price:
US$ 6.99
Ausfüllen eines Veranstaltungsfragebogens (Unterweisung Fachmann/-frau für Systemgastronomie)
Autor:in:
Eberhard Hundsotter (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction
Price:
US$ 6.99
Fachgerechtes Zerschneiden einer Zwiebel in Brunoise (Unterweisung Koch/Köchin)
Autor:in:
Christian Pohlmann (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2019 , Grade: 1 (92,5%)
Price:
US$ 6.99
Kennenlernen der gesetzlichen Rahmenbedingungen der Ausbildung (Reiseverkehrskaufmann/frau)
Autor:in:
Jessica Mücke (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2011 , Grade: 1,00
Price:
US$ 6.99
Ausfüllen eines Meldescheins (Lehrgespräch Hotelfachmann/-frau)
Autor:in:
Johann Obermeier (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2017 , Grade: 2,0
Price:
US$ 6.99
Aufnehmen und Tragen von 3 Tellern (Unterweisungsentwurf Restaurantfachmann, -frau)
Autor:in:
Philipp Santen (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2015 , Grade: 2,0
Price:
US$ 6.99
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