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  • Can Molecular Gastronomy Help Alleviate the Prevalence of World Hunger?
    Title: Can Molecular Gastronomy Help Alleviate the Prevalence of World Hunger?
    Autor:in: Geraldine Korten (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Thesis (M.A.) , 2017 , Grade: mention très bien
    Price: US$ 0.99
  • Unterweisung fachgerechtes Zwiebel schneiden in Würfel (Unterweisung Koch / Köchin)
    Title: Unterweisung fachgerechtes Zwiebel schneiden in Würfel (Unterweisung Koch / Köchin)
    Autor:in: Sabine Kuppe (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2011 , Grade: 2
    Price: US$ 3.99
  • Beilagen vorlegen (Unterweisung Koch/Köchin)
    Title: Beilagen vorlegen (Unterweisung Koch/Köchin)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction
    Price: US$ 3.99
  • Rüdesheimer Kaffee herstellen (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Title: Rüdesheimer Kaffee herstellen (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction
    Price: US$ 3.99
  • Die sechs Lohnsteuerklassen (Unterweisung Hotelkaufmann / Hotelkauffrau)
    Title: Die sechs Lohnsteuerklassen (Unterweisung Hotelkaufmann / Hotelkauffrau)
    Autor:in: Diplom Hotelbetriebswirt René Pflüger (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2015 , Grade: Sehr Gut 98%
    Price: US$ 3.99
  • Herstellung eines Caipirinhas (Unterweisung Hotelfach)
    Title: Herstellung eines Caipirinhas (Unterweisung Hotelfach)
    Autor:in: Robert Zach (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2012 , Grade: 1,0
    Price: US$ 4.99
  • Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Title: Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Autor:in: Johann Obermeier (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2017 , Grade: 2,0
    Price: US$ 4.99
  • Prüfung und Kontierung von Wareneingangsrechnungen aus der Abteilung Küche (Unterweisung Hotelkaufmann / -kauffrau)
    Title: Prüfung und Kontierung von Wareneingangsrechnungen aus der Abteilung Küche (Unterweisung Hotelkaufmann / -kauffrau)
    Autor:in: Jani V. Schmitt (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2006 , Grade: 96 von 100 Punkten
    Price: US$ 5.99
  • Rotweinservice. Präsentieren, Öffnen und Servieren einer Rotweinflasche am Tisch des Gastes (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
    Title: Rotweinservice. Präsentieren, Öffnen und Servieren einer Rotweinflasche am Tisch des Gastes (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
    Autor:in: Claudia Sunderkamp (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2004 , Grade: gut
    Price: US$ 5.99
  • Anlegen einer Personalakte (Unterweisung Hotelfachmann / Hotelfachfrau)
    Title: Anlegen einer Personalakte (Unterweisung Hotelfachmann / Hotelfachfrau)
    Autor:in: Diplom Hotelbetriebswirt René Pflüger (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2015 , Grade: Sehr Gut 93%
    Price: US$ 5.99
  • Brechen einer Mundserviette: Die Jakobinermütze (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Brechen einer Mundserviette: Die Jakobinermütze (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Claudia Sunderkamp (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2004
    Price: US$ 5.99
  • Fachgerechtes Schneiden einer Zwiebel in feine Würfel (Brunoise) (Unterweisung Koch / Köchin)
    Title: Fachgerechtes Schneiden einer Zwiebel in feine Würfel (Brunoise) (Unterweisung Koch / Köchin)
    Autor:in: Katja Federhen (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2015 , Grade: 85% von 100% (Note: Gut)
    Price: US$ 5.99
  • Das fachgerechte Tragen und Einsetzen von drei Tellern (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Das fachgerechte Tragen und Einsetzen von drei Tellern (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Stephan Prinz (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2006 , Grade: 2,3
    Price: US$ 6.99
  • Das fachgerechte Eindecken eines 4-Gänge-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Unterweisungsentwurf zur Ausbildereignungsprüfung
    Title: Das fachgerechte Eindecken eines 4-Gänge-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Autor:in: Anna Grasmik (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2010 , Grade: 1,0
    Price: US$ 6.99
  • Wein fachgerecht servieren (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Title: Wein fachgerecht servieren (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Autor:in: Caro Kiemi (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2025 , Grade: 2,0
    Price: US$ 6.99
  • Bezug eines Kopfkissens (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Title: Bezug eines Kopfkissens (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction
    Price: US$ 6.99
  • Zubereitung eines Tomatenpesto (Unterweisung Koch/Köchin)
    Title: Zubereitung eines Tomatenpesto (Unterweisung Koch/Köchin)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction
    Price: US$ 6.99
  • Zubereitung eines Gin Tonic (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Title: Zubereitung eines Gin Tonic (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction
    Price: US$ 6.99
  • Zubereitung einer Pina Colada (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Title: Zubereitung einer Pina Colada (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction
    Price: US$ 6.99
  • Das Modellieren einer Rose aus Marzipan (Unterweisung Konditor/-in)
    Title: Das Modellieren einer Rose aus Marzipan (Unterweisung Konditor/-in)
    Autor:in: Maria Lechner (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2022 , Grade: 1
    Price: US$ 6.99
  • Herstellen eines Obatzdn (Unterweisung Koch/Köchin)
    Title: Herstellen eines Obatzdn (Unterweisung Koch/Köchin)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction
    Price: US$ 6.99
  • Die sechs Kassenschritte im Service (Unterweisungsentwurf Systemgastronomie)
    Title: Die sechs Kassenschritte im Service (Unterweisungsentwurf Systemgastronomie)
    Autor:in: Fatih Ilhan (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2015 , Grade: 2,0
    Price: US$ 6.99
  • Öffnen von Kronkorkenverschlüssen durch Hebelwirkung
    Title: Öffnen von Kronkorkenverschlüssen durch Hebelwirkung
    Autor:in: Arno Nühm (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2005 , Grade: 3
    Price: US$ 6.99
  • Mixen eines Ipanemas
    Unterweisung Hotelfach
    Title: Mixen eines Ipanemas
    Autor:in: Robert Zach (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2012 , Grade: 1
    Price: US$ 6.99
  • Fachgerechtes Brechen der Serviettenform „Artischocke“ (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Nach AEVO Richtlinien
    Title: Fachgerechtes Brechen der Serviettenform „Artischocke“ (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Autor:in: Sabine Kuppe (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2011 , Grade: 2 +
    Price: US$ 6.99
  • Mixen eines Aperitifs - der Negroni (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
    Title: Mixen eines Aperitifs - der Negroni (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
    Autor:in: Daniela Biegerl (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2004 , Grade: 1,9
    Price: US$ 6.99
  • Eindecken eines 5-Gänge-Menüs für Bankettveranstaltungen (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Eindecken eines 5-Gänge-Menüs für Bankettveranstaltungen (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Michael Benkel (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2009 , Grade: 1,5
    Price: US$ 6.99
  • Die Serviettenform "Bischofsmütze" falten (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Title: Die Serviettenform "Bischofsmütze" falten (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction
    Price: US$ 6.99
  • Annahme einer telefonischen Reservierung (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Title: Annahme einer telefonischen Reservierung (Unterweisung  Hotelfachmann/-frau)
    Autor:in: Florian Horn (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2021
    Price: US$ 6.99
  • Zubereitung einer Gemüseplatte (Unterweisung Hauswirtschafter/-in)
    Title: Zubereitung einer Gemüseplatte (Unterweisung Hauswirtschafter/-in)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction
    Price: US$ 6.99
  • Brechen der Serviettenform "Bischofsmütze" (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Title: Brechen der Serviettenform "Bischofsmütze" (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Autor:in: Björn Müller (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2022 , Grade: 1,2
    Price: US$ 6.99
  • Erlernen der Schnittform Brunoise mit einem Messer (Unterweisung Koch/Köchin)
    Title: Erlernen der Schnittform Brunoise mit einem Messer (Unterweisung Koch/Köchin)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction
    Price: US$ 6.99
  • Eindecken eines 2-Gang-Menüs gemäß Hygienevorschriften (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Title: Eindecken eines 2-Gang-Menüs gemäß Hygienevorschriften (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction
    Price: US$ 6.99
  • Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)
    Title: Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: David Flach (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2010 , Grade: 1,7
    Price: US$ 6.99
  • Filetieren von Zitrusfrüchten am Beispiel von Orangen (Unterweisung Koch/Köchin)
    Title: Filetieren von Zitrusfrüchten am Beispiel von Orangen (Unterweisung Koch/Köchin)
    Autor:in: Thomas Hochgesang (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2020 , Grade: 1,0
    Price: US$ 6.99
  • Falten von Mundservietten - Krone-Doppelte Bischofsmütze (Unterweisungsentwurf Hotelkaufmann/ Hotelkauffrau)
    Title: Falten von Mundservietten - Krone-Doppelte Bischofsmütze (Unterweisungsentwurf Hotelkaufmann/ Hotelkauffrau)
    Autor:in: Diplom Hotelbetriebswirt René Pflüger (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2015 , Grade: Gut 91%
    Price: US$ 6.99
  • Fertigstellung von Spätzle mit einem Spätzle-Hobel (Unterweisung Koch / Köchin)
    Title: Fertigstellung von Spätzle mit einem Spätzle-Hobel (Unterweisung Koch / Köchin)
    Autor:in: Robert Zach (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2012 , Grade: 1
    Price: US$ 6.99
  • Herstellung eines Sex on the Beach (Unterweisung Hotelfach)
    Title: Herstellung eines Sex on the Beach (Unterweisung Hotelfach)
    Autor:in: Robert Zach (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2012 , Grade: 1,5
    Price: US$ 6.99
  • Aufnehmen und Tragen von Tellern (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Aufnehmen und Tragen von Tellern (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Michael Schulze (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2006 , Grade: 2,0
    Price: US$ 6.99
  • Herstellen eines symmetrischen Blumengestecks (Unterweisung Hauswirtschafter / -in)
    Title: Herstellen eines symmetrischen Blumengestecks (Unterweisung Hauswirtschafter / -in)
    Autor:in: Sabine Wallbaum (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2009 , Grade: Gut
    Price: US$ 6.99
  • Ausfüllen eines Formulars für Bollerwagenverleih (Unterweisung Reiseverkehrskaufmann / -kauffrau)
    Title: Ausfüllen eines Formulars für Bollerwagenverleih (Unterweisung Reiseverkehrskaufmann / -kauffrau)
    Autor:in: Nadja Hornberger (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2003 , Grade: 3 -73 Punkte- (entspr. 2-3)
    Price: US$ 6.99
  • Ausfüllen eines Veranstaltungsfragebogens (Unterweisung Fachmann/-frau für Systemgastronomie)
    Title: Ausfüllen eines Veranstaltungsfragebogens (Unterweisung Fachmann/-frau für Systemgastronomie)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction
    Price: US$ 6.99
  • Schälen und Schneiden einer Gurke (Unterweisung Koch/Köchin)
    Title: Schälen und Schneiden einer Gurke (Unterweisung Koch/Köchin)
    Autor:in: Anonym (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction
    Price: US$ 6.99
  • Modellieren von Marzipan (Unterweisung Konditor/-in)
    Title: Modellieren von Marzipan (Unterweisung Konditor/-in)
    Autor:in: Franziska Weiler (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2021 , Grade: 1
    Price: US$ 6.99
  • Kennenlernen der gesetzlichen Rahmenbedingungen der Ausbildung (Reiseverkehrskaufmann/frau)
    Title: Kennenlernen der gesetzlichen Rahmenbedingungen der Ausbildung (Reiseverkehrskaufmann/frau)
    Autor:in: Jessica Mücke (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2011 , Grade: 1,00
    Price: US$ 6.99
  • Fachgerechtes Zerschneiden einer Zwiebel in Brunoise (Unterweisung Koch/Köchin)
    Title: Fachgerechtes Zerschneiden einer Zwiebel in Brunoise (Unterweisung Koch/Köchin)
    Autor:in: Christian Pohlmann (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2019 , Grade: 1 (92,5%)
    Price: US$ 6.99
  • Fachgerechtes Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)
    Title: Fachgerechtes Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Bernhard Gratz (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2008 , Grade: 1,2
    Price: US$ 6.99
  • Angebotsgestaltung für den Abend im Seminarhotel (Unterweisung Veranstaltungskaufmann / -kauffrau)
    Title: Angebotsgestaltung für den Abend im Seminarhotel (Unterweisung Veranstaltungskaufmann / -kauffrau)
    Autor:in: Katja Halder (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2007 , Grade: 1
    Price: US$ 6.99
  • Ausfüllen eines Meldescheins (Lehrgespräch Hotelfachmann/-frau)
    Title: Ausfüllen eines Meldescheins (Lehrgespräch Hotelfachmann/-frau)
    Autor:in: Johann Obermeier (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2017 , Grade: 2,0
    Price: US$ 6.99
  • Aufnehmen und Tragen von 3 Tellern (Unterweisungsentwurf Restaurantfachmann, -frau)
    Title: Aufnehmen und Tragen von 3 Tellern (Unterweisungsentwurf Restaurantfachmann, -frau)
    Autor:in: Philipp Santen (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2015 , Grade: 2,0
    Price: US$ 6.99
  • Mixen eines Cocktails: Mojito
    Unterweisung Hotelfach
    Title: Mixen eines Cocktails: Mojito
    Autor:in: Robert Zach (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2012 , Grade: 1
    Price: US$ 6.99
  • Herstellen einer Tomatenrose (Unterweisung Hotelfach)
    Title: Herstellen einer Tomatenrose (Unterweisung Hotelfach)
    Autor:in: Robert Zach (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2012 , Grade: 1,5
    Price: US$ 6.99
  • Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Daniel Friese (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2010 , Grade: 2,0
    Price: US$ 6.99
  • Fachgerechte Zimmerzuordnung entsprechend der Kundenreservierungsanfrage (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Fachgerechte Zimmerzuordnung entsprechend der Kundenreservierungsanfrage (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Bachelor of Arts (Hotel- & Gastronomiemanagement) i.A./ Wirtschaftsmediator Florian Trost (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2009 , Grade: gut
    Price: US$ 6.99
  • Brechen von Servietten (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Title: Brechen von Servietten (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Autor:in: Björn Müller (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2022 , Grade: 1,2
    Price: US$ 6.99
  • Smoothie herstellen (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Title: Smoothie herstellen (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Autor:in: Eberhard Hundsotter (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction
    Price: US$ 6.99
  • Schneiden von Croûtons. (Unterweisung Koch/ Köchin)
    Title: Schneiden von Croûtons. (Unterweisung Koch/ Köchin)
    Autor:in: Alexander Podgorny (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2019 , Grade: 2,5
    Price: US$ 6.99
  • Anrichten von Tomate-Mozzarella-Spießen (Unterweisung Fachkraft für Systemgastronomie)
    Title: Anrichten von Tomate-Mozzarella-Spießen (Unterweisung Fachkraft für Systemgastronomie)
    Autor:in: Alexander Bäumler (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2017 , Grade: 1,3
    Price: US$ 6.99
  • Ausfüllen eines Banküberweisungsformulars (Unterweisung Hotelkaufmann / Hotelkauffrau)
    Title: Ausfüllen eines Banküberweisungsformulars (Unterweisung Hotelkaufmann / Hotelkauffrau)
    Autor:in: Diplom Hotelbetriebswirt René Pflüger (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2015 , Grade: Gut 90%
    Price: US$ 6.99
  • Herstellen eines Cordon Bleus (Unterweisung Hotelfach)
    Title: Herstellen eines Cordon Bleus (Unterweisung Hotelfach)
    Autor:in: Robert Zach (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2012 , Grade: 1,5
    Price: US$ 6.99
  • Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)
    Title: Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Sabine Kuppe (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2011 , Grade: 1
    Price: US$ 6.99
  • Herstellung von Tomaten-Concassée (Unterweisungsentwurf Koch / Köchin)
    Title: Herstellung von Tomaten-Concassée (Unterweisungsentwurf Koch / Köchin)
    Autor:in: Simon Andreas (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2013
    Price: US$ 6.99
  • Das fachgerechte Brechen der Serviettenform "Stern" (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Das fachgerechte Brechen der Serviettenform "Stern" (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Sabine Kuppe (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2011 , Grade: 2
    Price: US$ 6.99
  • Herstellen von Snacks im Bäckereiverkauf (Unterweisung Bäckereifachverkäufer/in)
    Title: Herstellen von Snacks im Bäckereiverkauf (Unterweisung Bäckereifachverkäufer/in)
    Autor:in: Daniel Steffen (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2014 , Grade: 1,5
    Price: US$ 7.99
  • Öffnen einer Rotweinflasche am Tisch des Gastes (Unterweisung Hotelfachfrau/-mann)
    Title: Öffnen einer Rotweinflasche am Tisch des Gastes (Unterweisung Hotelfachfrau/-mann)
    Autor:in: Hendrik Schäfer (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2016 , Grade: 1,5
    Price: US$ 7.99
  • Seminar zur Personalbeschaffung (Unterweisung Hotelkaufmann / Hotelkauffrau)
    Title: Seminar zur Personalbeschaffung (Unterweisung Hotelkaufmann / Hotelkauffrau)
    Autor:in: Diplom Hotelbetriebswirt René Pflüger (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2015 , Grade: Sehr Gut 98%
    Price: US$ 7.99
  • Brechen einer Mundserviette (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Brechen einer Mundserviette (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Kai Zaddach (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2006 , Grade: 2
    Price: US$ 9.99
  • Fachgerechtes Brechen der Serviettenform Bischofsmütze
    Title: Fachgerechtes Brechen der Serviettenform Bischofsmütze
    Autor:in: Marcel Draganits (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2006 , Grade: 2,5
    Price: US$ 9.99
  • Hotelkasse führen und abrechnen (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Hotelkasse führen und abrechnen (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Ingo Ulbrich (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2005 , Grade: 94 Punkte
    Price: US$ 9.99
  • Fachgerechter Umgang mit einem Cocktailshaker, Herstellen eines einfachen Mischgetränks (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Fachgerechter Umgang mit einem Cocktailshaker, Herstellen eines einfachen Mischgetränks (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Bianka Worlitzsch (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2007 , Grade: 2,0
    Price: US$ 9.99
  • Herstellen einer braunen Grundsoße (Unterweisung Koch / Köchin)
    Title: Herstellen einer braunen Grundsoße (Unterweisung Koch / Köchin)
    Autor:in: Stefan Dietz (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2005
    Price: US$ 9.99
  • Herstellung und Zubereitung eines klassischen Wiener Schnitzels (Unterweisung Koch / Köchin)
    Title: Herstellung und Zubereitung eines klassischen Wiener Schnitzels (Unterweisung Koch / Köchin)
    Autor:in: Benedikt Gries (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2006 , Grade: 1,5
    Price: US$ 9.99
  • Sachliche und rechnerische Prüfung einer Eingangsrechnung (Unterweisung Hotelkaufmann / Hotelkauffrau)
    Title: Sachliche und rechnerische Prüfung einer Eingangsrechnung (Unterweisung Hotelkaufmann / Hotelkauffrau)
    Autor:in: Diplom Hotelbetriebswirt René Pflüger (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2014 , Grade: Sehr Gut 95%
    Price: US$ 9.99
  • Ein festlicher Weihnachtsabend (Meistermappe im Fleischerhandwerk)
    Nach neuer Prüfungsverordung 2014
    Title: Ein festlicher Weihnachtsabend (Meistermappe im Fleischerhandwerk)
    Autor:in: Stefan Eifler (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Elaboration , 2014 , Grade: 2 mit 91 Punkten
    Price: US$ 9.99
  • Fachgerechter Flaschenweinservice (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
    Title: Fachgerechter Flaschenweinservice (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
    Autor:in: Tina Scherz (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2005 , Grade: 10 Punkte - sehr gut
    Price: US$ 9.99
  • Flechten eines Zopfes aus Quark-Ölteig (Unterweisung Bäcker / -in)
    Title: Flechten eines Zopfes aus Quark-Ölteig (Unterweisung Bäcker / -in)
    Autor:in: Regina Gschwendtner (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2005 , Grade: 1,9
    Price: US$ 9.99
  • Cocktails. Herstellung einer "Bloody Mary" (Unterweisung Hotelfachmann / Hotelfachfrau)
    Title: Cocktails. Herstellung einer "Bloody Mary" (Unterweisung Hotelfachmann / Hotelfachfrau)
    Autor:in: Diplom Hotelbetriebswirt René Pflüger (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2015 , Grade: Sehr Gut 93%
    Price: US$ 9.99
  • Zubereitung eines Irish Coffee (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Zubereitung eines Irish Coffee (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Dieter Hölle (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2004 , Grade: 1,3
    Price: US$ 9.99
  • Brechen einer Bischofsmütze (Unterweisung Restaurantfachmann/-fachfrau)
    Title: Brechen einer Bischofsmütze (Unterweisung Restaurantfachmann/-fachfrau)
    Autor:in: Corinna Märkl (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2006 , Grade: 2,3
    Price: US$ 9.99
  • Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Restaurantfachfrau / -mann)
    Title: Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Restaurantfachfrau / -mann)
    Autor:in: Andreas Hofmeier (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2006 , Grade: 1,70
    Price: US$ 9.99
  • Fachgerechter Weisswein-Flaschenservice (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Fachgerechter Weisswein-Flaschenservice (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Armin Menden (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2006 , Grade: 1,0
    Price: US$ 9.99
  • Einweisung in die Nutzung eines Imprinters zur manuellen Kreditkartenabrechnung (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
    Title: Einweisung in die Nutzung eines Imprinters zur manuellen Kreditkartenabrechnung (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
    Autor:in: Karsten Arnold (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2004 , Grade: bestanden
    Price: US$ 9.99
  • Zubereitung von Fleisch und Kartoffeln (Unterweisung Koch / Köchin)
    Title: Zubereitung von Fleisch und Kartoffeln (Unterweisung Koch / Köchin)
    Autor:in: Stefan Dietz (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2005
    Price: US$ 9.99
  • Fachlich korrektes Ausheben von 4 Hauptgangtellern mit Besteck (Unterweisung Hotelfach)
    Title: Fachlich korrektes Ausheben von 4 Hauptgangtellern mit Besteck (Unterweisung Hotelfach)
    Autor:in: Sabrina Dietrich (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2003 , Grade: 100 Punkte
    Price: US$ 9.99
  • Prüfung des Wareneingangs "Fischlieferung" (Unterweisung Koch/Köchin)
    Title: Prüfung des Wareneingangs "Fischlieferung" (Unterweisung Koch/Köchin)
    Autor:in: Diplom Hotelbetriebswirt René Pflüger (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2015 , Grade: sehr gut 96%
    Price: US$ 9.99
  • Schneiden von feinen Paprika-Juliennen (Unterweisung Koch/Köchin)
    Title: Schneiden von feinen Paprika-Juliennen (Unterweisung Koch/Köchin)
    Autor:in: Diplom Hotelbetriebswirt René Pflüger (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2014 , Grade: sehr gut 94%
    Price: US$ 9.99
  • Händehygiene (Unterweisung Hauswirtschafter / Hauswirtschafterin)
    Title: Händehygiene (Unterweisung Hauswirtschafter / Hauswirtschafterin)
    Autor:in: Susanne Schawe (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2004 , Grade: 9 von 10 Punkten
    Price: US$ 9.99
  • Das korrekte Auflegen einer Tischdecke (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Das korrekte Auflegen einer Tischdecke (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Melanie Dahms (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2007 , Grade: 1,5
    Price: US$ 9.99
  • Schlosskartoffeln zur Weiterverarbeitung herstellen (Unterweisung Koch/Köchin)
    Title: Schlosskartoffeln zur Weiterverarbeitung herstellen (Unterweisung Koch/Köchin)
    Autor:in: Christian Ott (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2002 , Grade: 93 Punkte
    Price: US$ 9.99
  • Fachgerechtes Eindecken eines 4-Gänge Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)
    Title: Fachgerechtes Eindecken eines 4-Gänge Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Denise Seemann (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2006 , Grade: 85
    Price: US$ 9.99
  • Das fachgerechte Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Title: Das fachgerechte Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
    Autor:in: Anonym (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2016 , Grade: sehr gut (94 Punkte)
    Price: US$ 9.99
  • Herstellung und Verzierung einer Fondant-Torte (Unterweisung Konditor/in)
    Title: Herstellung und Verzierung einer Fondant-Torte (Unterweisung Konditor/in)
    Autor:in: Korbinian Michel (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2015 , Grade: 2,7
    Price: US$ 9.99
  • Ausfüllen eines Meldescheins als Teil des Check-In (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
    4-Stufen-Methode
    Title: Ausfüllen eines Meldescheins als Teil des Check-In (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
    Autor:in: Anonym (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2016 , Grade: 1 (92 Punkte)
    Price: US$ 9.99
  • Brechen von Mundservietten "Dschunke" (Unterweisung Hotelkaufmann / Hotelkauffrau)
    Title: Brechen von Mundservietten "Dschunke" (Unterweisung Hotelkaufmann / Hotelkauffrau)
    Autor:in: Diplom Hotelbetriebswirt René Pflüger (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2015 , Grade: Gut 91%
    Price: US$ 10.99
  • Cocktails. Herstellung eines "Mai Tai" (Unterweisung Hotelfachmann / Hotelfachfrau)
    Title: Cocktails. Herstellung eines "Mai Tai" (Unterweisung Hotelfachmann / Hotelfachfrau)
    Autor:in: Diplom Hotelbetriebswirt René Pflüger (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2015 , Grade: Sehr Gut 98%
    Price: US$ 10.99
  • Das richtige Falten bzw. Brechen der Serviettenform "Fächer" (Unterweisung Hotelkaufmann / Hotelkauffrau)
    Title: Das richtige Falten bzw. Brechen der Serviettenform "Fächer" (Unterweisung Hotelkaufmann / Hotelkauffrau)
    Autor:in: Diplom Hotelbetriebswirt René Pflüger (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2015 , Grade: Gut 90%
    Price: US$ 10.99
  • Schneiden einer Zwiebel zu Zwiebelbrunoise (Unterweisung Koch / Köchin)
    Title: Schneiden einer Zwiebel zu Zwiebelbrunoise (Unterweisung Koch / Köchin)
    Autor:in: Olaf Hertlein (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2005 , Grade: 2,0
    Price: US$ 11.99
  • Filetieren einer Orange (Unterweisung Koch / Köchin)
    Title: Filetieren einer Orange (Unterweisung Koch / Köchin)
    Autor:in: Michael Regus (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2007
    Price: US$ 11.99
  • Schneiden von Melonenschiffchen (Unterweisung Koch / Köchin)
    Title: Schneiden von Melonenschiffchen (Unterweisung Koch / Köchin)
    Autor:in: Michael Seibold (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2005 , Grade: 1,4
    Price: US$ 11.99
  • Das richtige Falten der Serviettenform Schiffchen (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Title: Das richtige Falten der Serviettenform Schiffchen (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
    Autor:in: Christin Thümmler (Author)
    Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
    Category: Instruction , 2005 , Grade: 1,8
    Price: US$ 11.99
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